可以用豇豆角、扁豆,清洗掰段,把水份沥干
2.
蒜切成片,葱断开,姜切丝,朝天椒用力断开把籽倒出
3.
滚油煸豆角,留意文火慢煸,必须细心…大约七八分钟上下煸至豆角表层发皱,变成橙黄色盛出(火交流会焦糊,留意必须不断地煸炒)
4.
倒少量油,热锅后放进葱姜蒜进行爆香,随后放进麻椒和朝天椒段,煸炒出香气后把煸好的豆角倒进,添加适量盐,火灾煸炒2分钟,待蒜片煸至水份消退变为蒜干或是脆片既成
5.
盛出享受美味可口吧
烹饪技巧
留意煸豆角的熟度,要文火不断煸炒,避免煸糊
可以用豇豆角、扁豆,清洗掰段,把水份沥干
2.
蒜切成片,葱断开,姜切丝,朝天椒用力断开把籽倒出
3.
滚油煸豆角,留意文火慢煸,必须细心…大约七八分钟上下煸至豆角表层发皱,变成橙黄色盛出(火交流会焦糊,留意必须不断地煸炒)
4.
倒少量油,热锅后放进葱姜蒜进行爆香,随后放进麻椒和朝天椒段,煸炒出香气后把煸好的豆角倒进,添加适量盐,火灾煸炒2分钟,待蒜片煸至水份消退变为蒜干或是脆片既成
5.
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留意煸豆角的熟度,要文火不断煸炒,避免煸糊
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玉米须又叫玉麦须、玉米胡子、玉米穗丝,是玉米雌花的花柱。过去,玉米须、玉米芯基本上都被扔掉或烧掉,但后来科学研究发现它们还有利用价值,比如玉米须可以作为食品资源进行开发。玉米须能吃吗?国内外的观点基本一致。美国FDA认为玉米须是安全无毒的食物,以玉米须提取物制成的药品是非处方药。在日本、韩国、台湾、
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