红薯营养价值很高，是一种非常好的杂粮，多吃有助身体健康。但是有些人吃了红薯会胀气，来看看怎么吃肚子不胀气。
哪些人吃红薯容易胀气
平时消化能力较差、胃酸太少或过多，或是胃肠道疾病的人，吃红薯容易胀气。红薯的糖分多，肠道消化吸收功能差，会使多余的糖分停留在肠道里发酵，使腹部产生不适感。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
怎么吃红薯不胀气
1、把少量的食盐、明矾渗入清水中，用这种水浸泡切开的红薯，浸泡十几分钟，然后再用清水洗去食盐、明矾，再蒸煮。
2、先把水烧开，然后把红薯上笼蒸或下锅煮，待蒸汽上来时，改用小火蒸煮40分钟左右，这样长时间蒸煮，可以使红薯里的氧化酶破坏，减少产生二氧化碳气。
3、吃红薯时可以吃些咸菜、鲜萝卜、青辣椒、以防止胃酸增多。
4、吃红薯的时候，一次不要吃得过多，每次吃量约占一餐食量的1/3为宜。
5、红薯不要生吃。红薯中的淀粉细胞膜不经高温破坏，难以消化，吃了也容易引起胀气。
红薯和牛奶可以一起吃吗
可以一起吃，但是对于胃不好的人来说是不好消化，因为红薯里主要是淀粉，不易消化，也容易长肉。
红薯是一种营养丰富的粗粮，它口感香甜美味，而且热量不高，含有丰富的维生素和微量元素，以及膳食纤维，能够帮助身体很好地润肠通便，是非常健康的食物。那么红薯有哪些营养价值呢？常吃有什么好处呢？有益于心脏： 红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾症。钾有
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明代医学家李时珍说：“海中之人多寿，而食甘薯故也”。红薯具有补肾、健脾胃、通便、减肥、促进胆固醇排泄、维护动脉血管弹性、防止动脉硬化和保护上皮细胞结构完整、抑制病毒活性、阻止亚硝胺合成等功效，是能够预防癌变的长寿食品。去氢表雄酮是一种肾上腺激素原，是多种激素、
［配方］新鲜红薯（选红紫皮黄心者）300克。 ［用法］将红薯洗净，放入炉灶或烤箱中烤熟酌量分食。 ［功效］健脾益肾。 ［主治］脾虚气弱之老年性白内障。
营养：红薯是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 功能：红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3
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