黄瓜鸡蛋炒木耳的做法-家常味炒菜谱

黄瓜鸡蛋炒木耳的做法-家常味炒菜谱1.

黑木耳提前浸泡,黄瓜洗净,去皮切片,鸡蛋划成蛋液,红葱头去皮切片、黑木耳清洗一两遍,挤干水分

黄瓜鸡蛋炒木耳的做法-家常味炒菜谱

2.

热锅,倒入橄榄油,将蛋液煎成蛋皮,捣碎、盛起待用

黄瓜鸡蛋炒木耳的做法-家常味炒菜谱

3.

原锅烧热,将葱头爆出香味,接着倒入黑木耳快速翻炒片刻

黄瓜鸡蛋炒木耳的做法-家常味炒菜谱

4.

倒入黄瓜,炒匀

黄瓜鸡蛋炒木耳的做法-家常味炒菜谱

5.

起锅前倒入鸡蛋片,调入盐、翻炒均匀即可

黄瓜鸡蛋炒木耳的做法-家常味炒菜谱

黄瓜鸡蛋炒木耳成品图

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烹饪技巧

食尚小贴士:

将葱头和木耳炒软,黄瓜和鸡蛋倒入后快速翻炒均匀即可。

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