食材:酸菜 卤肉皮 蒜苗 姜 味级鲜 鸡精 尖椒 盐 植物油
2.把卤肉皮切条
3.把酸菜冲洗挤掉水分,切丝
4.蒜苗洗净切段,尖椒洗净切斜段,姜切丝
5.加肉皮翻炒
6.加酸菜翻炒均匀
7.加蒜苗少许盐一起翻炒
8.加味级鲜
9.鸡精翻炒一会,尝味出锅
酸菜炒肉皮成品图
烹饪技巧
盐的得尝味再加 ,因为酸菜是腌制的 肉皮是处理好煮熟的很容易炒的
食材:酸菜 卤肉皮 蒜苗 姜 味级鲜 鸡精 尖椒 盐 植物油
2.把卤肉皮切条
3.把酸菜冲洗挤掉水分,切丝
4.蒜苗洗净切段,尖椒洗净切斜段,姜切丝
5.加肉皮翻炒
6.加酸菜翻炒均匀
7.加蒜苗少许盐一起翻炒
8.加味级鲜
9.鸡精翻炒一会,尝味出锅
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