杏鲍菇炒肉片的做法-家常味炒菜谱

杏鲍菇炒肉片的做法-家常味炒菜谱1.

食材:杏鲍菇 瘦肉 杭椒 蒜苗 姜 自制调肉粉 味级鲜 植物油 盐 鸡精 香油

杏鲍菇炒肉片的做法-家常味炒菜谱

2.

把杏鲍菇用盐水洗净,切片

杏鲍菇炒肉片的做法-家常味炒菜谱

3.

杭椒切段,姜切丝,蒜苗洗净切段

杏鲍菇炒肉片的做法-家常味炒菜谱

4.

瘦肉切片

杏鲍菇炒肉片的做法-家常味炒菜谱

5.

用自制调味粉盐香油淀粉腌制一会

杏鲍菇炒肉片的做法-家常味炒菜谱

6.

热锅凉油,加肉片,翻炒变色出锅

杏鲍菇炒肉片的做法-家常味炒菜谱

7.

锅里留底油,加姜丝杭椒翻炒出香味

杏鲍菇炒肉片的做法-家常味炒菜谱

8.

加杏鲍菇盐翻炒均匀

杏鲍菇炒肉片的做法-家常味炒菜谱

9.

加蒜苗

杏鲍菇炒肉片的做法-家常味炒菜谱

10.

加味级鲜,鸡精

杏鲍菇炒肉片的做法-家常味炒菜谱

11.

翻炒均匀出锅

杏鲍菇炒肉片的做法-家常味炒菜谱

杏鲍菇炒肉片成品图

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烹饪技巧

杏鲍菇可以用盐水泡泡在清洗 不可久炒 可加少许水一起翻炒

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