马齿苋拌苦瓜的做法-家常味拌菜谱

马齿苋拌苦瓜的做法-家常味拌菜谱1.

马齿苋和苦瓜分别焯水,再放入冷开水中浸泡一会儿

马齿苋拌苦瓜的做法-家常味拌菜谱

2.

把除枸杞之外的所有调料,混合均匀备用

马齿苋拌苦瓜的做法-家常味拌菜谱

3.

把浸泡好的两种食材捞出,挤干水分,切成末放入同一个容器中

马齿苋拌苦瓜的做法-家常味拌菜谱

4.

加入拌好的料子,翻拌均匀

马齿苋拌苦瓜的做法-家常味拌菜谱

5.

装入盘中,放入枸杞(枸杞提前用温水泡软)即可

马齿苋拌苦瓜的做法-家常味拌菜谱

马齿苋拌苦瓜成品图

马齿苋拌苦瓜的做法-家常味拌菜谱

烹饪技巧

马齿苋焯水的时候,煮9分熟就可以了,这样吃的时候有清脆的口感。

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