焗山楂茶
做法：
1、生姜去皮切片，山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟，洗去浮土。
2、锅中烧水，水煮滚后，放入山楂干熬煮，水再次滚开后，加入桂皮。
3、再加入切好的生姜片，最后倒入红糖，搅匀后继续煮5分钟即可。
小贴士：
1、买来的药材在使用之前最好用清水洗一遍，以免有浮土。
2、桂皮的加入可以为这道茶饮增添特别的风味，不习惯可以省略。
3、红糖的用量可根据个人口味调节。由于材料中有生姜和红糖，趁热喝口味最佳。
木耳山楂粥
食材：大米50克、山楂30克、黑木耳5克、水600毫升
1、将木耳泡发，洗净切丝；大米淘洗干净，备用；山楂洗净，去核，切丁。
2、锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮；水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。
3、煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁，用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。
4、浓稠后盛入碗中，即可享用。
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