有没有发现,粤语里骂人的词汇不少啊?顶你个肺、叉烧、痴线、仆街、废柴……真的好多!而且发现没有,粤语骂人时特别喜欢用食材,今天我们就来讲一讲这些脏话里的食材都指的是什么。
“一碌葛甘”
翻译:蠢、钝、zhu(嘘,头儿正在巡岗)
葛根其实是个好东西,为什么用来骂人呢?小编也不懂……
记得读书的时候老师教给我们:味甘辛,性凉,属于解表药,能解表退热,透疹,生津止渴,升阳止泻。
这里的葛根跟我们煲汤的那个粉葛其实是亲兄弟。就功效而言,野葛更好一些,但是粉葛纤维少,粉性佳,煲出的汤口感绵柔又清甜,一般家常煲汤多用粉葛。
葛根对饮酒过度,损伤脾胃导致的口渴、胃口不佳、呕吐等,有一定的帮助。葛根含有可加速乙醇在体内的代谢和排泄的成分,可帮助醒酒和缓解宿醉的头痛。如酒醉不醒者,可用鲜葛根捣汁饮下;饮酒过量导致的呕吐,可服用葛花丸(以葛粉末、葛花、砂仁、豆蔻及乌梅制成)。
“吖蕉啦你”
翻译:吃shi 吧你
香蕉的功效嘛,地球人都知道,不外乎是通便润肠、降血压、补充体力等等。
你吃的香蕉为什么不通便?这么说吧,便秘也有很多种,香蕉能缓解的只能是一部分,而且也只能是缓解(如果白吃百灵,那药房生意还怎么做呢)。
而且,香蕉缓解便秘还有一个关键前提:熟(催熟不算哦)。未成熟的香蕉含有大量淀粉、果胶和植物酸,尤其是鞣酸。鞣酸有很强的收敛作用,因此,若食用未成熟的香蕉,反会使便秘情况加重。
其实说起治便秘的食材,最好的就是火麻仁了,它可以润肠通便,中医里常用来治疗各种便秘,火麻仁可以直接和碎青菜一起煮汤喝,不过最常见的是火麻油、火麻茶、火麻糊等,巴马特产,火麻油算是最出名的牌子了。
“卖剩蔗”
同义词:箩底橙
翻译:积压尾货,引申为剩男剩女
甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品。甘蔗或许可以算是比较特别的存在吧,不算瓜果不算蔬菜,吃法上直接上口嚼的,吮吸起甘甜的糖水而弃其渣。
李时珍曾说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”。
大意是说,将折榨汁饮用固然不错,但 终究不如自己嚼来回味无穷。看来,装斯文的还吃不出真滋味呢!
“新鲜萝卜皮”
哼,你算什么新鲜萝卜皮~
翻译:你算哪根聪啊
萝卜皮算是没什么用处的餐厨垃圾了吧,没啥用处。但是其实,萝卜皮富含萝卜硫素,是十字花科蔬菜里数一数二的,据闻,可诱发肝脏解毒酵素的活性,还能保护皮肤免受紫外线伤害。
新鲜萝卜皮撒盐腌制抓出水分后,放入老抽陈醋蒜蓉糖,爱吃辣椒的再加点辣椒,就是一款不可多得的小菜了~