视神经炎是一种缓慢的眼科疾病，它的病因多样复杂，病症更是多变，所以护理起来是极为不容易的，特别在饮食方面要尤为注意，如有不甚就会使得病情恶化。为了使患者的病情快速的好转，营养学专家特别教视神经炎患者怎样食疗和日常饮食。以下是专家的讲解：
一、视神经炎食疗方
（1）决明茶：取决明子适量，将决明子洗净，除去杂质，晒干后微火炒嫩黄色。夏季时可用决明子30克煮成浓茶，弃渣，放入适量白糖，加盖待冷却后即可服用，有清肝明目，补肾益精的作用，可用于视神经炎属肝阳偏亢，眼睛胀痛，大便干结者。
（2）山药夜明粥：将夜明砂10克，淮山药30克，菟丝子10克，用布包好，加水5碗煎成3碗，去渣后加入粳米60克，红糖适量煮成粥食。每日1剂，连服15~20剂，可滋补肝脾，辅助治疗视神经炎。
（3）杞子萸肉粥：将山萸肉15克洗净去核，与枸杞子15克，糯米100克，白糖适量同煮成稀粥，食用，可补益肝肾，滋阴养血，对肝肾不足的视神经炎有辅助治疗作用。
二、视神经炎吃哪些对身体好？
1、可以多吃富含维生素B1的食物补充：奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。
2、选择清淡、易消化、营养丰富的食物。
3、多进食新鲜水果、蔬菜，凉性素菜及水果，如冬瓜、梨、香蕉、西瓜，可适当增加动物肝、牛奶、蛋黄。
三、视神经炎最好不要吃哪些食物？
忌烟、酒、辛、辣、炸烤食物。
