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践行大食物观,让食物供给更多元化

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【光明时评】初秋时节,在江苏溧阳南山,满山栗树已挂起毛茸茸的“小刺球”,这些收获的板栗将成为餐桌上的美味。当地因地制宜开发以板栗为代表的森林食物,广袤山林成为“绿色粮库”。在“中国紫菜之都”连云港,每天都有紫菜经过加工后运往世界各地,仅柘汪镇一地的紫菜产业园,年产紫菜就达60亿张,年产值20亿元,带

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构建多元化食物供给体系

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福建坚持“靠山吃山唱山歌,靠海吃海念海经”,在提高粮食单产、稳定粮食总产的同时,培育形成畜、禽、蔬、茶、果、菌等特色产业,构建了多元化食物供给体系,由依靠省外大量调入粮菜一跃成为“一年四季瓜果香、山珍海味餐桌靓”的全国七大“南菜北运”和主要出口蔬菜省份。新时代以来,习近平总书记就大食物观作出一系列重

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用微波炉加热,会影响食物的营养吗?

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“从上世纪80年代起,微波炉就已经走进寻常百姓家,使用微波炉烹调或再加热食物方便、快捷,也成为日常饮食生活中不可或缺的一种工具。但是,随着人们健康意识的提高,有不少人担心,使用微波炉烹制加热食物,微波会不会泄漏,食物中的营养成分会不会受到影响?”  微波炉使用中没有被损坏,便不会造成微波泄漏微波是一

食物掉地后,5秒内捡起来还能吃吗?
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食物掉地后,5秒内捡起来还能吃吗?

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  食物界广为流传着一个“5秒法则”:如果食物掉到地上,5秒之内被迅速捡起还可以安全食用。因为地上的污垢和细菌没有足够的时间去污染食物。真是这样吗?.hzh {display: none; }  女人更倾向于吃掉掉在地上的食物  最早对5秒法则进行统计整理的是美国伊利诺伊斯州高中女生吉莲·克拉克,她

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