酵母和小苏打哪个发面更好？告诉你真相
说到酵母食物，你的第一反应是什么？面包？馒头还是……甚至很多人每天都离不开酵母食物，天天必备蛋糕、小甜品。当然，网络上也有一些说法：常吃含酵母的食物容易得胃病，究竟是真是假？一起来了解下真实情况……一、常吃含酵母的食物容易得胃病？酵母是酵母菌（yeast）的俗称，是人类应用比较早的微生物。自古以来，
为何面包放久了会变硬，而饼干会变软？
面包和饼干是我们生活中常备的小零食在饿的时候吃一点能得到片刻的满足但是，大家有没有发现刚打开包装的面包很软如果当天没吃完第二天就变硬了而饼干恰恰相反刚开始很脆放久了就变软了这究竟是怎么回事儿呢？下面就让我们一起来探查一番吧！原来，这都是空气中的水分在作怪。虽然在制作的过程中都会用到面粉，但是它们的制
茄子面片汤的做法-茄汁味煮菜谱
茄子面片汤的做法，茄子面片汤怎么做请看茄子面片汤的做法步骤图：1、准备好面粉、西红柿、鸡蛋、大葱。 2、西红柿洗净切小桔瓣；鸡蛋磕破于碗中，打散；大葱切细备用。 3、面粉中，加入适量...
5分钟就上桌的黄金鸡蛋饼的做法-家常味煎菜谱
5分钟就上桌的黄金鸡蛋饼的做法 - 家常5分钟就上桌的黄金鸡蛋饼的做法非常简单易学。如果5分钟就上桌的黄金鸡蛋饼怎么做好吃,5分钟就上桌的黄金鸡蛋饼的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文5分钟就上桌的黄金鸡蛋饼的家常做法大全,用最短的时间让你学会5分钟就上桌的黄金鸡蛋饼的做法
鹌鹑蛋韭菜盒子的做法-家常味煎菜谱
鹌鹑蛋韭菜盒子的做法 - 家常鹌鹑蛋韭菜盒子的做法非常简单易学。如果鹌鹑蛋韭菜盒子怎么做好吃,鹌鹑蛋韭菜盒子的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文鹌鹑蛋韭菜盒子的家常做法大全,用最短的时间让你学会鹌鹑蛋韭菜盒子的做法
又软又香的弯月素包子，好吃好看，吃起来没够的做法-家常味蒸菜谱
又软又香的弯月素包子，好吃好看，吃起来没够的做法，又软又香的弯月素包子，好吃好看，吃起来没够怎么做请看又软又香的弯月素包子，好吃好看，吃起来没够的做法步骤图：1、面粉加水及酵母揉成面团，放在温暖的地方发酵。 2、鸡蛋加料酒加盐搅拌均匀。 3、入油锅炒成鸡蛋碎。 4、白萝卜去皮擦...
外酥里嫩的五彩丸子的做法-咸鲜味炸菜谱
外酥里嫩的五彩丸子的做法，外酥里嫩的五彩丸子怎么做请看外酥里嫩的五彩丸子的做法步骤图：1、胡萝卜切丝打碎 2、白菜打碎 3、青萝卜切丝打碎 4、金针菇切碎 5、放入碗中备用 6、面粉中放入，十三香，盐，糖和...
西红柿香菇芹菜叶生猪肉疙瘩汤的做法-家常味煮菜谱
西红柿香菇芹菜叶猪肉疙瘩汤的做法 - 家常西红柿香菇芹菜叶猪肉疙瘩汤的做法非常简单易学。如果西红柿香菇芹菜叶猪肉疙瘩汤怎么做好吃,西红柿香菇芹菜叶猪肉疙瘩汤的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文西红柿香菇芹菜叶猪肉疙瘩汤的家常做法大全,用最短的时间让你学会西红柿香菇芹菜叶猪肉疙瘩汤的做法
荆芥鸡蛋饼的做法-家常味煎菜谱
荆芥鸡蛋饼的做法 - 家常荆芥鸡蛋饼的做法非常简单易学。如果荆芥鸡蛋饼怎么做好吃,荆芥鸡蛋饼的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文荆芥鸡蛋饼的家常做法大全,用最短的时间让你学会荆芥鸡蛋饼的做法
南瓜三吃的作法-家常味其他工艺菜谱
南瓜三吃的做法 - 家常南瓜三吃的做法非常简单易学。如果南瓜三吃怎么做好吃,南瓜三吃的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文南瓜三吃的家常做法大全,用最短的时间让你学会南瓜三吃的做法
红薯花卷一锅出的作法-家常味炖菜谱
红薯花卷一锅出的做法 - 家常红薯花卷一锅出的做法非常简单易学。如果红薯花卷一锅出怎么做好吃,红薯花卷一锅出的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文红薯花卷一锅出的家常做法大全,用最短的时间让你学会红薯花卷一锅出的做法
蒸卷饼的做法-家常味蒸菜谱
蒸卷饼的做法 - 家常蒸卷饼的做法非常简单易学。如果蒸卷饼怎么做好吃,蒸卷饼的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文蒸卷饼的家常做法大全,用最短的时间让你学会蒸卷饼的做法
白面受潮结块还能吃吗 白面长霉结块还能吃吗
白面就是生活中所说的面粉，常见于人们的生活中，今天发现家里的白面结块了，那么白面受潮结块还能吃吗？白面发霉结块还能吃吗？白面受潮结块还能吃吗根据实际请情况而定。白面主要是由小麦制成的，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物以及多种矿物质化合物，营养价值比较高，要是白面结块很少，并没有其他异
月饼用中筋粉還是低筋粉 月饼有哪些馅
马上就是中秋节了，中秋节的时候有吃月饼的传统习俗，月饼用中筋粉还是低筋粉呢？下面一起来看看吧！月饼用中筋粉还是低筋粉一般用中筋粉。中筋粉就是生活中最为常见的面粉，生活中大部分点心类食物都是用中筋粉进行制作的，中筋粉蛋白质含量在8.0-10.5%之间，从颜色上看中筋粉呈乳白色，介于高、低粉之间，体质半
面粉里边的黑虫叫什么 面粉虫对身体危害吗
面粉可以用来做包子、馒头、饺子皮、蛋糕、油饼等美食，但夏天温度高，湿度大，放久了的面粉容易生虫，不知道面粉里面那种带有黑色的虫子是什么虫呢？生虫的面粉还能吃吗？面粉里面的黑虫叫什么面粉里面长有的小黑虫叫做赤拟谷盗，俗称为“牛子”。这种黑虫能寄生于食用菌、玉米、小麦、稻、高粱、油料、干果、豆类、中药材
500克面粉放是多少水 500克面粉放是多少糖
面粉是一种面点食材必备的材料，它的塑造性很强，可以拉成面条，揉成包子，擀皮做饺子，压成酥饼等，但不知道一般做面食的话500克面粉放多少水好呢？500克面粉放多少水根据面点食品需要的面团硬度决定。如做油条、油饼类，需要用到中筋面粉，一般500克面粉对应335ml的水，而且做油条时有的还会用到1个鸡蛋（
葱香小圆饼的做法-家常味煎菜谱
葱香小圆饼的做法 - 家常葱香小圆饼的做法非常简单易学。如果葱香小圆饼怎么做好吃,葱香小圆饼的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文葱香小圆饼的家常做法大全,用最短的时间让你学会葱香小圆饼的做法
自制凉皮的做法-蒜香味蒸菜谱
自制凉皮的做法 - 家常自制凉皮的做法非常简单易学。如果自制凉皮怎么做好吃,自制凉皮的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文自制凉皮的家常做法大全,用最短的时间让你学会自制凉皮的做法
春饼卷肘花的做法-咸鲜味其它工艺菜谱
春饼卷肘花的做法，春饼卷肘花怎么做请看春饼卷肘花的做法步骤图：1、面粉加少许盐，加温水搅拌成絮状 2、和成面团静置20分钟 3、将面团做成大小适中的面剂 4、取两个面剂，擀成约...
鸡蛋饼的做法-家常味煎菜谱
鸡蛋饼的做法，鸡蛋饼怎么做请看鸡蛋饼的做法步骤图：1、把火腿肠切成沫，放入两个鸡蛋，放点盐。 2、在放点面粉，加入点水，搅拌均匀。 3、把鸡蛋和面粉火腿，都搅拌均匀。 4...
春饼和炒合菜做法的做法-咸鲜味炒菜谱
春饼和炒合菜做法的做法 - 家常春饼和炒合菜做法的做法非常简单易学。如果春饼和炒合菜做法怎么做好吃,春饼和炒合菜做法的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文春饼和炒合菜做法的家常做法大全,用最短的时间让你学会春饼和炒合菜做法的做法
素馅蒸饺的做法-咸鲜味蒸菜谱
素馅蒸饺的做法 - 家常素馅蒸饺的做法非常简单易学。如果素馅蒸饺怎么做好吃,素馅蒸饺的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文素馅蒸饺的家常做法大全,用最短的时间让你学会素馅蒸饺的做法
千层肉饼的做法-咸鲜味烙菜谱
千层肉饼的做法 - 家常千层肉饼的做法非常简单易学。如果千层肉饼怎么做好吃,千层肉饼的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文千层肉饼的家常做法大全,用最短的时间让你学会千层肉饼的做法
酸青瓜午餐肉卷饼的做法-家常味煎菜谱
酸青瓜午餐肉卷饼的做法 - 家常酸青瓜午餐肉卷饼的做法非常简单易学。如果酸青瓜午餐肉卷饼怎么做好吃,酸青瓜午餐肉卷饼的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文酸青瓜午餐肉卷饼的家常做法大全,用最短的时间让你学会酸青瓜午餐肉卷饼的做法
雪菜馅饼的做法-家常味煎菜谱
雪菜馅饼的做法，雪菜馅饼怎么做请看雪菜馅饼的做法步骤图：1、面粉放入盆中，注入沸水烫面。 2、稍凉，和成光滑面团，松弛20分钟。 3、准备好雪里蕻，洗净。 4、锅中水开，放入雪...