人造细胞系统模拟自然细胞“交流场景”
科技日报北京11月14日电 （记者刘霞）荷兰和瑞士科学家模仿眼睛内的光感受器，合成出一种具备人工细胞器且能对外部信号做出敏感反应的原细胞系统。他们还使用这些原细胞，模拟了自然细胞间的“交流场景”。这一进展为开发疾病新疗法和人造组织带来了可能。相关论文发表于新一期《先进材料》杂志。生命的本质在于沟通。
煮米饭时加勺油和醋 能降低升糖速度吗？
许多人吃米饭时最怕的就是升血糖，最近网上有种说法是煮米饭时加点油和醋，不仅能让米饭更亮、更香、更好吃，还能降低米饭的升糖速度，吃了不长胖。真有这么神奇的事情吗？能让米饭更亮更香 保护大米中的维生素B1烹调任何食物时，只要加点油，都能改善外观光泽度。而且，食物中的香气成分大部分都是脂溶性的。所以添加脂
为什么缺钙会导致抽筋？
日常生活中你是否有过这样的体验：睡觉或运动过程中，腿部肌肉突然异常绷直，疼痛难忍，时间持续数秒或数十秒。通常这种情况被称为抽筋，学名“肌肉痉挛”。肌肉痉挛是一种肌肉自发的强直性收缩，通常发生在小腿和脚趾之间。引起抽筋的原因有很多，缺钙就是其中一个。那么，为什么缺钙会导致抽筋呢？钙是人体中含量最多的金
缺钙问题是怎样发生的？
想必我们都听说过骨质疏松，补钙是耳边风，在人们的耳边刮来刮去，但是你又知道为何人体需要补钙吗？而正常的钙质是如何缺失的呢？补钙的正确方式是怎么样的，因为钙也不是说补就能补充到位的。先来了解下钙流失的原因吧。为什么钙会流失？原因一、需钙量增加有时候钙质显得相对不足，并不是因为钙质流失过多，而是因为需要