权威提醒：
●不良的饮食习惯以及静止的生活方式引起肥胖。
●减肥要每天减少1/3-1/4的进食量。
●每天仍应喝400毫升左右的脱脂牛奶。
●炒菜要少放油。
——国际营养学家AntigoneKouris-Blazos博士
国际营养学家Dr.AntigoneKouris-Blazos说减肥可以每天减少1/3-1/4的进食量，同时保证足够的运动量，但要保证蛋白质的摄入量，以蛋、鱼、虾、去皮的家禽、瘦肉为主，乳制品仍是重要的优质蛋白质来源，成年人应喝脱脂牛奶。钙的需要很重要，每天仍应喝400毫升左右的脱脂牛奶。
不想得肥胖症就得管好嘴：
1、要避免高脂肪、高热能的食物，肥肉、鸡皮、各种香肠、沙拉酱、炒菜的油要减少。
2、少吃肥肉，以鱼、虾、去皮的鸡、鸭代替。
3、不吃西式快餐、炸薯条、土豆片、膨化食品。
4、喝肉汤、鸡汤时去除上层的油脂。
5、不吃零食，腰果、杏仁、核桃、花生、瓜子等都是营养丰富的好食品，但脂肪含量高不宜多吃。
研究表明，在人类癌症的病因中，除遗传、环境等因素外，不良的膳食结构和饮食习惯与癌症的发生密切相关，其中胃癌、食管癌、肝癌、结直肠癌等癌症与膳食直接相关。为避免“癌从口入”，广东省疾控中心建议日常饮食这样做。多吃水果和蔬菜。中国居民膳食指南建议，成年人每天应摄入蔬菜300-500克，吃多种蔬菜，深色蔬
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