我国食源性疾病暴发事件数量下降11%
国家卫生健康委副主任曹雪涛近日表示，我国食品安全治理工作取得积极进展，与“十三五”期间对比，食源性疾病暴发事件数量下降11%。 曹雪涛介绍，我国已实施国家食品安全风险监测计划，根据食源性疾病发病情况和演变趋势，绘制不同区域、不同风险类别的国家食品安全风险地图，指导各地及时发布风险预警信息，提示公众
全球洗手日：生活中这十大场景要科学洗手，你知道吗？
日常生活场景广泛存在致病菌污染问题，接触后如果不能及时洗手，就有可能对身体健康会产生很多不利影响。“科学洗手”非常重要。如何“科学洗手”从而保护个人及家庭健康呢？时值“全球洗手日”，国家卫生健康委人口文化发展中心联合中国科学院青岛生物能源与过程研究所、舒肤佳及京东共同推出了《2023科学洗手倡议书》
空调上岗前别忘先给它清清肺
随着天气越来越热，闲置了一年的空调再次成了家庭的主力电器。不过，空调如果使用不当，它体内的微生物也可能成为人类健康的隐形杀手。今天，就跟随北京市疾控中心的专家一起来看看空调的正确打开方式吧。致病菌空调内安家对健康影响大实际上，空调中的微生物主要来自于室内空气。如果我们没有保持室内干净整洁，经常通风换
散装干货，尝一下再买
坚果、水果干、虾皮、腊肉、干银耳……如今的市场上，各种散装干货应有尽有，它们价格相对低廉、品状明眼可见、分量可以根据需求选购，因此深受消费者青睐。但散装干货在给我们带来优惠和便利的同时，健康隐患也不少。可能传染致病菌。散装干货往往露天放置，没有任何遮盖物，直接暴露于空气中，卫生防护措施很差，再加上顾
被3·15点名的辣条和土鸡蛋，问题到底在哪儿？
在上周备受消费者关注的“3·15”晚会上，辣条和土鸡蛋这两种食品被点名了。那么，它们究竟是因为什么原因被点名了呢？是不是以后对这几种食品都要敬而远之？还是听我一个一个的说吧。【辣条】辣条是怎么做的，营养如何？辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。很多人说辣条