高脂肪饮食破坏线粒体致体重增加
科技日报北京1月30日电 （记者刘霞）美国加州大学圣迭戈分校医学院科学家开展的一项研究显示，当小鼠进食高脂肪饮食时，其脂肪细胞内的线粒体会被分解成更小的线粒体，导致燃烧脂肪的能力降低，且这一过程由单一基因控制。科学家将小鼠体内这一基因删除后，即使它们食用高脂肪食物，也不会使体重增加过多。相关论文发表
女性苹果型身材对健康危害更大
同样是发胖，但脂肪堆积的位置不同，对女性健康的影响也有着很大差异。研究发现，苹果型身材的女性更容易死于心脏病发作和脑中风。女性在青春期由于雌激素的大量分泌，会变得更加漂亮更有女性味。但同时也促使体内大量脂肪囤积在腹部、臀部和大腿。因此，女性到了一定的岁数不注意保养就会发胖，其后果是不但影响形体美观，
溶脂针打不出好身材却可以打出皮肤溃烂
谈到减肥，很多人知道“管住嘴、迈开腿”这6字瘦身真经，但现实困境是：运动没毅力、少吃没骨气。还有些人明明身材匀称，但深陷锥子脸、水蛇腰等畸形审美，无止境地追求“瘦瘦瘦”。为了迎合这些人的需求，除了吸脂术、胃切除术，如今一些医美机构还推出了溶脂针。商家宣称，溶脂针可轻松溶解局部脂肪，甚至还能紧致皮肤。
孩子胖，损脑力
巴西圣保罗大学的研究人员发现，孩子从小肥胖会导致大脑受到损伤，影响脑力。研究人员追踪了59名12~16岁的肥胖儿童和61名正常体重儿童，采用弥散张量成像（DTI）技术考察他们的大脑白质状态。然后利用DTI检测结果，研究小组构建了各项异性分数（FA）测量指标，把它当作大脑白质的读数。孩子的FA分数越低
脂肪周转力下降让中年人更容易发福
人到中年为何容易发福？一个国际研究团队发现，这可能与脂肪组织中的脂质周转（储存和去除脂质的能力）有关。随着年龄增长，人们即便不多吃、不减少运动量，体重也更容易增加。瑞典卡罗琳医学院等机构研究人员近日在英国《自然·医学》杂志上发表论文说，他们对54名成年男女的脂肪细胞进行了平均13年的研究，结果发现，
不必挨饿就能“健康瘦”肉蛋奶蔬果皆不可少
编者按三月四月不减肥，五月六月难露腿。天气渐暖，又到了该露腿的时节，减肥也成为女性朋友们热衷的话题。但在减肥上，很多人是存在误区的。比如认为减肥就是减少能量摄入，同时增加能量消耗，专家指出，这种处理能量的方式在根本上就是错误的。因为胖子只是营养不良的受害者，看似能量过剩，其实只是脂肪细胞胖起来了，而
脂肪吃太少易早亡
近年来，慢病的高发让很多人对脂肪敬而远之。然而，最新发表在权威医学杂志《柳叶刀》上的两篇文章显示，脂肪摄入最多的人群（脂肪摄入占膳食总热量的35%），死亡率比脂肪摄入较少的人（脂肪摄入占总热量的10%）低23%。各种心血管疾病的发病率基本相当，甚至脂肪摄入较多的人群中风的几率更小。其实，脂肪作为人体
吹弹可破的婴儿肌肤 脂肪层潜藏抗菌新靶点
婴儿的肌肤不仅似剥了壳的鸡蛋一般“吹弹可破”，而且还能够抵挡致命皮肤病菌感染！但随着年龄增长，这项天然免疫功能将逐渐消失，增加病菌侵害的风险！有无解决办法？ 如今，这个疑问有了新答案。国际顶级期刊《细胞·免疫》日前在线发表了厦门大学张凌娟教授团队与加州大学圣地亚哥分校瑞查德·伽罗教授的最新成果