昆山咖啡文化节给苏式中秋生活加味
中新网昆山9月29日电 坐在娄江畔品着香醇的咖啡，耳畔是昆曲悠扬，眼前是咖啡师们炫技调配，身边不时有一袭襦裙拂过。这样的感受让广州来的丁女士感叹苏式生活既惬意又新奇。 中秋佳节期间，正在江苏昆山举行的咖啡文化节上咖香四溢、人潮涌动，百家知名精品咖啡店、大型咖啡连锁品牌、高端食品及休闲餐饮企业携手
新疆巴楚：敢以“素颜”面向大众的美味烤串
春风拂面，夜色浓郁。位于新疆喀什地区巴楚县红海景区的尉头洲，一场别具风情的篝火晚会正在上演。乡村艺人用粗犷的歌喉唱起悠扬的刀郎木卡姆，村民们热情奔放地跳起麦西莱甫。游客们围着熊熊燃烧的篝火，载歌载舞，所有人纵情欢呼呐喊，熊熊火焰映红了人们的脸庞。 游客艾山·玉素甫说：“能在红海景区参加篝火晚会，真
舌尖上的“养生”美味广西上演民族药膳大比拼
图为药膳技能实操比赛现场。 黄艳梅 摄10月29日，广西南宁市，广西第一届中药壮瑶药药膳大赛在广西职业技术学院举行。在参赛选手的“巧手”下，一道道药膳菜肴不仅色香味“养生”俱全，还结合当地民俗和传统文化，配上精致的摆盘和造型，让美食与文化巧妙结合。作为中国中医药资源大省(区)，广西全力打造“桂药膳”
美味食品隐藏“三高”风险专家倡议推动食品包装正面标识
薯片、饮料、饼干……这些美味的食品往往隐藏着高盐、高油、高糖的风险。在16日举行的食品包装正面标识学术会议上，专家介绍，83.9%的公众每月至少购买一次预包装食品，倡议积极推动在食品包装上使用“包装正面标识”信息，帮助消费者快速选择健康食品。国家卫健委食品安全标准与监测评估司食品营养处处长徐娇表示，
文创雪糕要美，更要美味
随着夏季到来，各地文创雪糕纷纷“出圈”，甚至开始了欢乐“大比拼”，引来众多网友依“比拼图鉴”打卡的热潮。备受消费者追捧的同时，部分文创雪糕的价格和品质，也引发舆论质疑。据报道，自2017年北京玉渊潭公园推出“樱花雪糕”以来，全国各地景区、博物馆纷纷追随，推出个性文创雪糕。四川三星堆、陕西秦帝陵、北京
年青人亲睐代糖产品身心健康与美味可口的要求真能兼顾吗？
打开便利店的冷饮柜，一只手在“肥宅快乐水”和“无糖苏打水”之间犹豫不决。对比了包装背面的热量表后，最终这只手取走了标注着“无糖”的饮料。这个夏天，“无糖”“代糖”“0热量”成为影响年轻人选购食品时的关键词，市面上出现了以此为招牌的饮料、酸奶、零食等各类产品，给消费者带来了远超以往的更多选择。在科学观
面粉不要再蒸着吃啦，加点山药，美味的做法-甜味蒸菜谱
面粉不要再蒸着吃啦，加点山药，美味的做法 - 家常面粉不要再蒸着吃啦，加点山药，美味的做法非常简单易学。如果面粉不要再蒸着吃啦，加点山药，美味怎么做好吃,面粉不要再蒸着吃啦，加点山药，美味的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文面粉不要再蒸着吃啦，加点山药，美味的家常做法大全,用最短的时间让你学会面粉不要再蒸着吃啦，加点山药，美味的做法
这三道美味汤方适合孩子冬天喝
广州市中医医院广东省名中医徐雯教授推荐几款适合小孩喝的冬季汤水——淮山杞子瘦肉汤：干淮山15克，枸杞子10克，瘦肉125克。瘦猪肉飞水切块，与淮山、杞子一同置于砂锅内，加入适量清水，煮沸后转慢火煮两小时。补肝肾，益脾胃。章鱼花生脊骨汤：章鱼干50克、花生30克，猪脊骨150克，生姜两片。章鱼干浸泡两
隔水炖锁住营养和美味
受访专家：扬州大学旅游烹饪学院烹饪系副教授 丁应林寒冷的冬季，炖菜成了餐桌上的常客。除了常规的“文火焐炖”，大家还可以试试隔水炖。味醇汤清，没有一滴滋味流失的汽锅鸡是云南菜的杰出代表，也是隔水炖中最出名的菜肴。隔水炖是指把食材放在有盖的小陶罐或瓷盅里，然后放在蒸锅当中长时间蒸炖的烹调方式。扬州大学旅
九类人少吃点辣椒，当心加重身体负担
辣椒是很多人离不开的调味品，近几年，川菜、湘菜越来越火，几乎占据了中国餐饮业的半壁江山。辣椒味道独特，营养丰富，有促进消化、暖胃驱寒等多种健康功效。然而，并不是所有人都能享受得了这种“美味”，以下几类人应该少吃。1.心脏不好。辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。因此心脑血管疾病患
肉馅，肥瘦都能成美味
北京营养师协会理事、中国注册营养师 于仁文肉馅做法多样，不管是包饺子、酿豆腐、汆丸子还是炸丸子，都很美味。然而，每种烹调方法有啥讲究呢？包饺子。包饺子适合用肥瘦肉，可以选用瘦肉加五花肉或者前后腿肉。肥瘦比例为3∶7 或者 4∶6 比较合适，猪前腿肉比较嫩，但筋膜较多，除非买回来剔除筋膜后自己剁碎，否
减肥族新宠：7款吃不胖的美味佳肴
减肥就等于不吃饭？错错错！这种逻辑其实是不对的，减肥也要吃饭，并且还要吃得好好的！那……怎么吃呢？很简单，跟着小编一起学吧！1、蔬菜腐皮卷材料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。做法：①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等