有一种细菌冰箱镇不住
受访专家:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱 毅近日,美国食品和药品管理局(FDA)发布的一份报告显示,在21%的冰淇淋生产设施中检测到有害病原体——李斯特菌。记者查阅资料发现,2015年,美国蓝铃公司的冰淇淋产品中也曾检出李斯特菌,并且至少导致8人感染、3人死亡。不少人疑惑,温度较低的冰
受访专家:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱 毅近日,美国食品和药品管理局(FDA)发布的一份报告显示,在21%的冰淇淋生产设施中检测到有害病原体——李斯特菌。记者查阅资料发现,2015年,美国蓝铃公司的冰淇淋产品中也曾检出李斯特菌,并且至少导致8人感染、3人死亡。不少人疑惑,温度较低的冰