健康新闻 2024-08-01 292 0

2024年巴黎奥运会组织者推出多项举措，践行绿色低碳理念，如奥运村采用可回收床、太阳能供电等。此外，提升素食供应比例也是一大亮点。巴黎奥运村主餐厅包含6个就餐区，每天提供约50道菜品，其中一半是素食。有网友提出，吃素会不会让人缺乏能量？科技日报记者就此采访了相关专家。“素食指不包含畜、禽、鱼、虾等动

健康新闻 2023-08-01 884 0

科技日报北京7月31日电 （记者张佳欣 实习生葛润嘉）据近日发表在《美国医学会杂志网络公开版》上的论文，澳大利亚悉尼大学研究人员针对素食对心血管疾病高危人群的影响进行元数据分析发现，素食与低密度脂蛋白胆固醇、HbA1c（葡萄糖水平）和体重的显著改善有关。研究人员分析了29项研究的数据，这些研究涉及2

日常养生 2021-08-17 87 0

饮食清淡、多吃水果蔬菜对身体好已成为大家的健康共识，但若因此选择一日三餐只吃蔬菜，甚至盲目从众成为素食主义者，很有可能事与愿违。想要成为一名对身体负责的素食者，远没有只吃素那么简单，一定要注意避免陷入以下误区：误区1：认为吃素食就要生吃蔬菜生吃不利于蔬菜中所含营养素的吸收。例如维生素K、胡萝卜素等蔬

日常养生 2021-08-12 861 0

说起吃素，很多人都会以为，只有减肥、节食的人才会采取这一饮食方式。实际上，无论吃肉还是吃素，都各有利弊。如果进行合理的搭配，素食对身体健康很有益处。为什么不吃肉也可以很健康？1、肉里含有的营养素也可以从植物和蛋奶中获取。肉类所能提供的最重要的营养素是蛋白质、铁、铜、锌等矿物质。非严格素食者可以选择食

健康新闻 2020-11-23 1500 0

中新网北京11月23日电 (记者 孙自法)食素还是食肉？一项针对欧洲人群的最新研究称，严格素食者、素食者和鱼素者的骨折风险或高于食肉者。施普林格·自然旗下开放获取期刊《BMC医学》23日在线发表英国大学研究团队的一篇论文指出，与吃肉的人相比，严格素食者钙和蛋白质的平均摄入量更低，全骨折风险(即全身任

日常养生 2020-09-23 103 0

现如今，“注意饮食清淡”恐怕是大家平时听得最多的健康叮嘱。于是在很多人的心目中，吃素成为解决一切疾病的良药，仿佛只要吃进去的不是肉，就算为健康把了关。然而事实果真如此吗？有些人体检时发现甘油三酯偏高，就下定决心开始吃素。然而在苦苦坚持了一年之后，竟然发现自己的脂肪肝加重了。他们对此十分困惑。事实上，

日常养生 2020-03-09 598 0

时下，素食受到很多人推崇。一般来说，素食者通常分为两种，一种是不吃肉但吃蛋类和牛奶的蛋奶素（或吃蛋类不吃奶制品，或者吃奶制品不吃蛋类）；另一种是完全不吃动物性食品的纯素食者。然而，从健康角度考虑，素食者容易缺乏某些营养素，尤其是纯素食更不值得提倡。缺铁。铁的主要食物来源是动物血、肝脏、瘦肉，其中的铁

健康新闻 2019-12-04 1729 0

近日，台湾艺人高以翔在浙江省宁波市录制一档综艺节目时突然倒地。经抢救无效，医院最终宣布高以翔心源性猝死。在人们对生命突然消失感到扼腕叹息的同时，保护心脏的话题也被不断提起。从日常饮食、临床用药到商场里五花八门的保健品，谈论的话题都绕不过血压、血糖、血脂这些事。那么关于保护心脏的这些操作，还存在哪些误

日常养生 2019-10-28 1674 0

近年来，素食、轻食之风越来越盛，一部分原因与这类饮食好处较多有关。在英国，一项具有代表性的“全国性饮食与营养调查2008”以及2016年的调查估计，该国约有170万名素食者和严格素食者（蛋奶都不吃）。证据表明，食素者与非食素者相比，疾病风险会有所差异。有研究称，食素者死于缺血性心脏病的风险明显低于非

健康新闻 2019-10-25 644 0

近年来，素食、轻食之风越来越盛，一部分原因与这类饮食好处较多有关。在英国，一项具有代表性的“全国性饮食与营养调查2008”以及2016年的调查估计，该国约有170万名素食者和严格素食者（蛋奶都不吃）。证据表明，食素者与非食素者相比，疾病风险会有所差异。有研究称，食素者死于缺血性心脏病的风险明显低于非

日常养生 2019-09-03 125 0

（原标题：50岁后易缺5种营养素 缺锌、补铁吃啥最好） 编者按：50岁后，不少人健康状况开始走下坡路，由于身体吸收能力下降，嗅觉、味觉

日常养生 2019-08-01 397 0

（原标题：只吃素就是健康饮食吗） 如今，吃素已经成为一种时尚，无论为了环保、减肥还是健康，越来越多的人加入了吃素的大军。但是，成为不折