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这种菌夏季检出率超高 海鲜需谨慎生吃

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俗话说夏天和海鲜更配，但也有一种说法，副溶血弧菌和海鲜可能更“登对”。据了解，副溶血弧菌主要污染的食品是海产品，包括多种海洋鱼类、虾、蟹、贝类等。“副溶血弧菌是弧菌科弧菌属，为革兰染色阴性，兼性厌氧菌，为多形态杆菌或稍弯曲弧菌。”北京世纪坛医院感染科副主任医师苑晓冬介绍，副溶血弧菌的致病性较强。有嗜

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