热锅倒油,把玉米放入翻炒
2.加入适量清水
3.把水焖干炒干
4.牛肉加油腌制一会,加入牛肉和盐快速翻炒
5.看牛肉差不多不红了就关火,再翻两下可以出锅了
玉米炒牛肉成品图
烹饪技巧
牛肉很容易炒老,一老就硬,牛肉差不多就一定要关火,有点点红可以利用余温炒熟。
热锅倒油,把玉米放入翻炒
2.加入适量清水
3.把水焖干炒干
4.牛肉加油腌制一会,加入牛肉和盐快速翻炒
5.看牛肉差不多不红了就关火,再翻两下可以出锅了
牛肉很容易炒老,一老就硬,牛肉差不多就一定要关火,有点点红可以利用余温炒熟。
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