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抹茶漱口水能抑制牙周炎细菌

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科技日报讯 （记者张佳欣）据最新一期开放获取的美国微生物学会期刊《微生物学谱》报道，日本研究人员发现，在实验室研究中，抹茶抑制了牙龈假单胞菌的生长。此外，在一项涉及45名牙周炎患者的临床研究中，使用抹茶漱口水的人唾液样本中牙龈假单胞菌水平明显降低。抹茶是一种研磨得很细的绿茶粉。长期以来，科学家一直在

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清明团子即将登场 中式糕点传统节日迎来“高光”

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每到传统节日，中式糕点就迎来了舞台“高光时刻”。清明团子、端午节粽子都将成为今年春季中式糕点的新热点。 中式糕点作为药食同源的食品，补养优势和低糖、低脂的特点成为优势。随着新中式养生潮流盛行，中式糕点行业将朝着高端化、多样化和精细化的方向发展。来自艾媒咨询的数据显示，青年群体是中式糕点消费的主

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