吃水果，相信很多人都会去皮，很少人知道其实有些水果皮是非常营养的，比如苹果、雪梨葡萄等。不同的果皮具有不同的功效，丢了真是太可惜了。下面笔者就告诉大家水果皮里隐藏的秘密。
1.橘子皮
橘子皮含有丰富的维生素C、胡萝卜素等多种元，将其晒干泡水喝，不仅味道清香，还能开胃化痰，通气，提神。经常会腹胀的人，还可以用其煮粥吃，能缓解不适。
2.西瓜皮
西瓜皮看似普通却含有丰富的维生素，矿物质、糖类。常食之可以起到清热解暑、泻火除烦等效果。不仅如此，西瓜皮可以凉拌、煲汤或是小炒，味美爽口。
3.西红柿皮
西红柿皮含有丰富的维生素以及蕃茄红素等，经常吃一些可以预防心血管疾病，预防癌症的作用，无论是生吃还煮食，都可以带皮一起食用。
4.青瓜皮
青瓜也就是大家常说的黄瓜，黄瓜皮含有丰富的苦味素，其不仅可促进身体对维生素C吸收，还有助于排毒和抗菌消炎。
5.苹果皮
苹果皮富含膳食纤维和维生素C等，能促进消化、抗氧化、延缓衰老、预防癌症等。
6.葡萄皮
葡萄皮薄口感好，含有白黎芦醇，此种元素能预防癌症，抑制细胞癌变。葡萄皮中水份也比较多，与果肉同食口感好。
看到这些常见的水果皮竟有这么多功效，你还舍得扔吗?只要我们稍微改变一下习惯，不丢弃这些果皮，便能防治疾病，保持身体健康。
