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早餐西式好还是中式好?常备有三宝

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早餐是一天中最重要,也是最易被人忽视的一餐。早餐吃不对,不仅加速衰老,还可能会带来低血糖等问题。早餐是中式好还是西式好?选择西式或者中式早餐都没有什么大问题,但要注意油盐糖的添加量和食材的搭配是否合理。中式早餐在选餐上需要注意一些问题。例如我们常见的纯主食类早餐,如粥+馒头;粥+包子等,需要尽量避免

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坚果虽好还得警惕滋生霉菌!

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坚果是指具有坚硬外壳的木本类植物的籽粒,包括核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、开心果、香榧、夏威夷果、松子等。坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸等,是深受消费者喜爱的一类食品。但坚果在潮湿环境下,易吸收空气中的水分,受霉菌污染。这可能会带来什么危害?食用和购买时应注意什么?什么是霉菌?霉菌是菌丝体比较发达

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三伏天食欲不振?那样搭配有着好食欲

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炎炎夏日,很多人会感到食欲不振。加之高温下人体的代谢速度较快,就更需要均衡膳食来维持身体机能了。那么,夏季要怎么吃才能既保证营养健康,又能提振食欲呢?饮食清淡,作息规律首先,可以通过几道可口的清淡菜品来缓解酷暑的厌食症状。少吃油腻食物,因为油腻的食物会让胃肠不适,使人更加没有食欲。同时,多喝热水,喝

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方式不当,越游越胖

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受访专家:北京体育大学游泳学院教授 温宇红游泳深受人们喜爱,不少人把它当成减肥的“良方”。但有些人游了一段时间后发现,体重非但没有减轻,反而增加了。为此,《生命时报》记者采访了北京体育大学游泳学院教授温宇红,他表示,游泳减肥效果不佳,可能是方式不当,并提出了两点建议。1.制定长期目标。游泳前对自己的

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高蛋白饮食就是多吃肉?专家提醒这5大误区要注意!

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高蛋白饮食有利于新陈代谢和肌肉发育,同时对头发、骨骼和皮肤都有好处。但是这种饮食方式并不是多吃肉那么简单,让我们跟随美国时尚杂志《cosmopolitan》一起了解高蛋白饮食需要注意的5大误区。误认为肉是蛋白质的唯一来源许多人错误地认为蛋白质食物就是肉。但其实,四季豆、谷物、小扁豆等也富含蛋白质,而

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蘑菇有哪些好搭档

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蘑菇营养丰富,即便单独烹制也非常可口,但如果有了“好搭档”,不但味道鲜美,而且营养更好。蘑菇种类很多,它们分别有哪些好搭档呢?杏鲍菇——牛肉。杏鲍菇肉质肥嫩,香味浓郁,富含蛋白质、矿物质和膳食纤维。牛肉富含蛋白质、B族维生素和铁等营养素,与杏鲍菇搭配,营养更加合理。烹饪过程中,杏鲍菇和牛肉都会释放出

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