这些网上流传的说法靠谱吗
夏日炎炎，酷暑难耐。然而，和天气一样火热的，还有网上的流言：蚊子有偏爱的血型、暴晒的矿泉水会致癌、荔枝果皮带绿一定没熟透、“双胞胎”樱桃是农药造成的……今天，科技日报记者就将7月流言逐个击破，帮您拨开迷雾、了解真相。蚊子有偏爱的血型？真相：蚊子无法识别人的血型夏天最让人烦恼的事，莫过于被蚊子叮咬。被
市场上的白菜、蘑菇真有甲醛？专家：多为误导
近期，网传商家会用甲醛浸泡白菜来达到保鲜目的，以及在各大短视频平台上出现了一些博主的食用菌甲醛测评类视频，引起了广泛关注。对此，专家表示，人为违规添加的可能性非常小，多为博眼球的“误导新闻”。记者走访：冷链运输让蔬菜保鲜为进一步了解情况，近日，羊城晚报全媒体记者走访了广州多家菜市场和超市。在天河区龙
以“四个最严”守护“舌尖上的安全”
9月5日，全国人大常委会法制工作委员会就反电信网络诈骗法、农产品质量安全法举行新闻发布会。此前，十三届全国人大常委会第三十六次会议于9月2日全票通过了新修订的农产品质量安全法，将于2023年1月1日起施行。农产品是来源于种植业、林业、畜牧业、渔业的初级产品，是事关老百姓吃得安全、放心的大事。我国早在
夏日清爽吃喝指南 “吃货们”请查收
近日，包括北京在内的全国多地都经历了高温预警，炎热天气里，很多人开始“苦夏”，吃不下、喝不下；有的人贪凉，习惯喝各种冷饮解暑；还有人会比平时吃更多水果……“吃”这个看似简单的事儿在夏天却成了令许多人头痛的难题。其实，夏季人体的消耗更大，因此更要注意膳食均衡。本版从各类清凉解暑的饮品和食物出发，为您订
草莓食用正当时 这些"坑"你都知道吗？
又到了吃草莓的季节，大家都买着吃了吗？听说还有很多家长带孩子去采摘草莓的。不过，说到草莓，很多人还是很担心，特别是一直有流言说“草莓是最脏的水果”，不仅农药残留多不能吃，还有说个头大的草莓都是打了膨大素的……这些说法都靠谱吗？关于这些争议问题，今天我来跟大家聊一聊。芯硬的草莓都打了膨大素？这种说法并
草莓食用正当时 这些"坑"你都知道吗？
又到了吃草莓的季节，大家都买着吃了吗？听说还有很多家长带孩子去采摘草莓的。不过，说到草莓，很多人还是很担心，特别是一直有流言说“草莓是最脏的水果”，不仅农药残留多不能吃，还有说个头大的草莓都是打了膨大素的……这些说法都靠谱吗？关于这些争议问题，今天我来跟大家聊一聊。芯硬的草莓都打了膨大素？这种说法并
上海：疫情之下不误农时保春耕
正值春耕时，素有上海粮仓之称的松江区疫情防控与保障春耕双线作战，采取多项措施调配农资、协调农民下地，有序推进生产计划，保障今年粮食生产开好局。上海市松江区农业技术推广中心陈勇介绍，按时令开展春耕春播是全年粮食高产的基础。本轮上海疫情使农业生产物资的储备、调运和发放压力较大，为此，松江区4月初就开始组
流言纷纷，草莓真的是“最脏”水果吗？
又到了吃草莓的季节，大家都买着吃了吗？听说还有很多家长带孩子去采摘草莓的。不过，说到草莓，很多人还是很担心，特别是一直有流言说“草莓是最脏的水果”，不仅农药残留多不能吃，还有说个头大的草莓都是打了膨大素的……这些说法都靠谱吗？关于这些争议问题，今天我来跟大家聊一聊。芯硬的草莓都打了膨大素？这种说法并
北京强化节日期间农产品监管
日前，北京市农业农村局联合市公安局环食药旅总队、市农业农村局农业综合执法总队组织开展了春节前农产品质量安全专项联合执法检查行动。据悉，为进一步强化本市自产农产品质量安全监管，保障春节期间市民“舌尖上的安全”，检查组深入农产品生产企业（基地），对北京市朝阳区农业生产主体展开随机抽查，先后来到北京市都市
农业农村部：海参养殖池塘禁止用敌敌畏等化肥消毒杀菌
中新网8月4日电 据农业农村部网站消息，近日，农业农村部渔业渔政管理局印发《海参池塘养殖生产管理指引》，该指引提出，新池塘建成后及投放苗种前，均需进行清塘，旧池塘一般2-3年清塘一次。消毒要求使用生石灰及次氯酸钠溶液(水产用)、含氯石灰(水产用)等国家已批准的水产养殖用兽药，按照产品说明书的用法用量
农业部：治理海参养殖违反规定违规用药个人行为
新华社电 农业农村部日前下发《关于加强海参养殖用药监管的紧急通知》，组织各地开展海参养殖违法违规用药专项整治行动。农业农村部有关负责人表示，根据通知，各地要在7月17日至8月31日的专项整治行动中，对海参养殖使用敌敌畏等农药、孔雀石绿等禁用药、氧氟沙星等停用药和假、劣兽药，以及无证经营兽药、销售原料
最脏蔬菜水果排名榜公布 你吃的果蔬整洁吗?
前不久，美国环境工作组（EWG）公布的“12大肮脏果蔬”黑名单在朋友圈迅速刷屏。和往年一样，草莓再一次位居榜首。菠菜、羽衣甘蓝、油桃、苹果、葡萄、桃子、樱桃、梨、番茄、芹菜、土豆等果蔬也不幸“上榜”。在农药、激素、空气、环境等因素的影响之下，威胁饮食健康的因素越来越多，如何将农药残留对身体的影响降到
花粉、柳絮、小虫，关于春天的冷知识了解一下
春天来了，天气回暖，万物复苏。但柳絮、花粉、飞虫这些春天的“小烦恼”也影响了不少人的生活。那么关于这些“烦恼”的说法，都是正确的吗？“风媒花”是致敏祸首春天有不少人因花粉的大量传播而过敏。有人认为桃花、油菜花等颜色鲜艳的花，花粉含量多，是引发过敏的祸首；也有人表示，像树、草、小野花，这些由风媒授粉的
洗草莓这样洗更干净，农药病毒都不怕
现在很多人都担心像草莓这种不能去皮的水果上有病毒，不敢吃。先来普及一下有关冠状病毒的知识，根据世界卫生组织2020年2月21日的通报[7]，像是SARS病毒在冷冻下可能存活两年，冷藏下可能存活3天，好在它并不耐热，一般的烹调温度也就杀死了。所以如果你做到往常我们建议的食品安全五大措施，足以放心：(1
处方药红线别到了网上就失灵
如今，网上购药已成新趋势，为人们提供了不少便利，但也让一些违法商家“钻了空子”。据中国之声报道，近期记者调查发现，在一些二手商品交易平台上，有处方药被暗地里售卖，其中还不乏一些境外的处方药。此外，譬如烟草、农药等特殊商品也可以通过一些“关键词”搜索出来。近年来，关于网络平台违规销售处方药、特殊商品的
“超级真菌”肆虐全球 到底是背谁的锅？
“超级真菌”肆虐全球 到底是背谁的锅？培养皿中的真菌菌落，样品全部来源于土壤培养皿中的耳念珠菌细菌的抗药性是大家都非常熟悉的话题。致病细菌中的一些“刺儿头”可能由于发生突变而产生对抗生素的抵抗能力。也正是基于这种“全民都知道一点名词，但是没有几个人确实完全了解真相”的现状，民众一提到抗生素马上就
不会做菜还不会洗吗？别把菜越洗越脏
很多年轻人不会做菜，但也可以参与做饭的过程，不会做菜但可以洗菜啊，因为洗菜简单。洗菜真的像看上去的那么简单吗？事实上洗菜也包含了许多学问，如果洗菜方式错误，可能会让你的菜越洗越脏。1.把菜泡很久现在的蔬菜表面大多都有农药残留，可能会危害健康，因此不少人在洗菜时都喜欢把蔬菜在水里泡很久，认为这样可以最
有机食品、转基因食品哪个更安全？
不少消费者被贴着“零农药”“纯天然”“营养更健康”标签的食品吸引，视其为餐桌上的一股清流；却对转基因食品充满了质疑，甚至恐惧。但是有机食品是否比转基因食品更安全？科普作家、环保人士马克·林纳斯告诉科技日报记者，迄今为止，有食用有机食品致死的例子，但却没有人因为吃了转基因食物而死亡。有机食品安全事件时
蔬菜这样洗，越洗越脏，营养大打折扣！
保健时报 随身的健康生活指南蔬菜泡太久可能更脏 华东理工大学食品药品监管研究中心副主任 刘少伟农药残留是果蔬界的一大难题，我国每年由于食用农药污染食品而导致中毒的人数达20万左右，约占食物中毒人数的三分之一，而长期摄入过量农药会危害人体的多个系统。为了更好地去除农残，有些人会将果蔬浸泡3~4小时甚至
朋友圈谣言盘点：草莓是“最脏”蔬果
辟谣咖啡含有致癌物；草莓是“最脏蔬果”；老鼠食用转基因作物后变硕鼠；跳拉丁舞能导致性早熟……在过去的一个月里，仍有各种谣言在网上传得“风生水起”。然而辟谣战士怎能让谣言当道，所以现在就让我们把这些谣言放在科学的阳光下晒一晒吧。谣言一咖啡致癌最近，无论你喝不喝咖啡，可能都听过所谓“咖啡致癌”这件事。原
洗菜时加点它去除95%以上农残！
刚买回来的蔬菜里，很可能有残留农药，即便是没有农药，也会含有肥料、化肥残留等物质。所以一定要清洗干净。那么，到底该怎么清洗呢？许多人习惯将买回家的蔬菜浸泡在水中一两个小时，认为浸泡时间越长，农药就去除的越干净。但其实，这种方法并不科学。将蔬菜长期浸泡在水里，残留的有机氯和有机磷等农药
这种蔬菜堪比人体脑黄金！不知道太亏！
有一种蔬菜，无毒无害、不用化肥农药，它将饮食安全和食疗养生两者合二为一！它就是在生长期不用农药、化肥、有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素，能…… 有一种蔬菜，无毒无害、不用化肥农药，它将饮食安全和食疗养生两者合二为一！它就是在生长期不用农药