准备好食物。丸子这类是买的现有的,回家了清理下就可以。木耳提早用温小水泡发,随后清理整洁预留。平菇和花菜清理整洁后切割成一小块。
可以用竹签或是不锈钢板烤钎都可以。随后将食物按本人喜爱串在烤钎上。一串4-五个就行。
随后将串好的食物放进锅中,倒进冷水未过食物,开火灾烧开焯水。将食物都焯熟!
焯熟后捞起来,放进深碗中。
随后将钵钵鸡辣椒油拌菜调料中的酱包和辣椒油包取下,倒进整洁锅中,倒进450克冷水,开火灾烧开预留。
烧开后,将煮好的料倒进配有食物的深碗中。
随后撒上白芝麻,侵泡5-十分钟就可以!半途能够翻过来,让串串更进味!
便是那么简易!随后就开吃吧,辣的哦!喜爱香莱的小伙伴们还能够撒把香莱!我是不太喜爱,因此撒了浓浓的白芝麻就开吃啦!麻辣鲜香!最好是再说罐雪碧就更极致了!
只有有时候吃吃哦!终究辣的对胃肠终究刺激性,有时候解馋,還是非常好的!
夏季麻辣串串自做更安心制成品图




烹饪技巧
留意:1、食物焯水一定要焯熟!
2、辣椒油调味品我是烧开完用的,本人提议還是烧开后较为适合!夏季不建议冷食啊!
3、食物看本人喜爱来提前准备哦!能够先煮肉制品,再焯蔬菜水果!那样成熟情况就不容易有很大差别。