准备材料，大头菜切块
大头菜下水焯变色
变色盛出过凉
锅中放油加入小米椒，大料和麻椒炒香
倒入米醋和盐煮开
将料汁倒入菜中，拌匀后冷藏一夜即可
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科技日报柏林11月2日电 （记者李山）近日，苏黎世大学的科学家领导的一个国际研究小组发现，水通道蛋白-1（AQP1）的一个常见基因变异会减少细胞膜中水通道的数量，进而增加因肾功能衰竭而接受腹膜透析治疗患者的死亡风险。相关成果发表在《新英格兰医学杂志》上。全世界多达10%的人受到慢性肾脏疾病的影响。慢
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