芹菜去叶清洗
从正中间割开
切段
水开入锅煮开捞出
过冷水,木耳也煮一下
捞起来控水
添加调味品
芝麻油,花椒油
翻拌就可以
芹菜拌木耳制成品图



烹饪技巧
由于是凉拌菜因此木耳还要在锅里煮一下。
芹菜去叶清洗
从正中间割开
切段
水开入锅煮开捞出
过冷水,木耳也煮一下
捞起来控水
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由于是凉拌菜因此木耳还要在锅里煮一下。
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