鸡胸肉洗干净切成丁
碗中加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿
碗中加盐、白砂糖、番茄酱、甜面酱
加酱油，适量水搅拌均匀成酱汁
青椒入锅过油后盛出
再起油锅，酱汁入锅炒
葱姜、鸡丁入锅炒
青椒入锅炒，食材九月份裹上酱汁关火，盛出享用
鸡胸肉腌制后入菜，口感、味道更佳。
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