比布丁还要嫩的肉末水蒸蛋的做法-咸鲜味蒸菜谱
美食菜谱 604 0
1.三个鸡蛋和糖小朵零卡糖都准备好。
2.碗中打入三个鸡蛋。
3.加少许盐,搅拌均匀
4.重点来了,缓慢地冲入80度左右的开水,一边搅拌,一边用打蛋器快速打发鸡蛋。
5.直到将鸡蛋液充分搅散。
6.将打好的鸡蛋液过筛,这样鸡蛋羹更细腻。
7.将鸡蛋羹放入蒸锅,大火蒸6分钟左右 就可以了。
8.蒸好的鸡蛋羹端出来备用。
9.起锅热油炒肉末,炒至肉末变色。
10.加入一勺蚝油
11.加入一勺生抽
12.再加入10克糖小朵零卡糖,翻炒均匀。
13.玉米淀粉加入半碗水调匀,淋入肉末中,煮至浓稠。
14.把炒好的肉末放入蒸好的鸡蛋羹上就可以啦!
15.撒些葱花装饰下,就可以开吃啦,趁热吃哦,又香又嫩又细腻,太好吃了。糖小朵零卡糖,吃了不长胖的糖!
比布丁还要嫩的肉末水蒸蛋成品图
烹饪技巧
用开水蒸鸡蛋羹,口感更嫩更细腻,注意开水一定要缓慢地倒入鸡蛋液中,一边到水,一边打蛋器充分搅打,这样才不会将鸡蛋液烫成鸡蛋花哦!
水的量是鸡蛋的1-1.5倍,水量越多,鸡蛋羹越细腻。
鸡蛋液过筛之后口感更细腻,如果没有漏勺就用勺子把蛋沫舀出。
上一篇:
香辣拌羊脸的做法-香辣味拌菜谱
下一篇:
孜然烤鸡翅的做法-香辣味烤菜谱
易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!
1724
简装易上手的懒汉菜-白菜酿肉的做法 - 家常简装易上手的懒汉菜-白菜酿肉的做法非常简单易学。如果简装易上手的懒汉菜-白菜酿肉怎么做好吃,简装易上手的懒汉菜-白菜酿肉的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文简装易上手的懒汉菜-白菜酿肉的家常做法大全,用最短的时间让你学会简装易上手的懒汉菜-白菜酿肉的做法
763
番茄鸡蛋浓汤面的做法 - 家常番茄鸡蛋浓汤面的做法非常简单易学。如果番茄鸡蛋浓汤面怎么做好吃,番茄鸡蛋浓汤面的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文番茄鸡蛋浓汤面的家常做法大全,用最短的时间让你学会番茄鸡蛋浓汤面的做法
1473
白萝卜酿肉的做法,白萝卜酿肉怎么做请看白萝卜酿肉的做法步骤图:1、准备食材。 2、白萝卜洗净去皮,取一半切成厚度约为2毫米的薄片。锅中放水煮沸,倒入萝卜片焯烫1分钟,捞出过冷水。 ...
1359
无油金针菇蒸鸡腿,鲜嫩多汁巨好吃的做法 - 家常无油金针菇蒸鸡腿,鲜嫩多汁巨好吃的做法非常简单易学。如果无油金针菇蒸鸡腿,鲜嫩多汁巨好吃怎么做好吃,无油金针菇蒸鸡腿,鲜嫩多汁巨好吃的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文无油金针菇蒸鸡腿,鲜嫩多汁巨好吃的家常做法大全,用最短的时间让你学会无油金针菇蒸鸡腿,鲜嫩多汁巨好吃的做法
1245
红糖蒸糕,暖心又简单的做法 - 家常红糖蒸糕,暖心又简单的做法非常简单易学。如果红糖蒸糕,暖心又简单怎么做好吃,红糖蒸糕,暖心又简单的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文红糖蒸糕,暖心又简单的家常做法大全,用最短的时间让你学会红糖蒸糕,暖心又简单的做法
1665
#冬至大如年#+清蒸翡翠斑的做法 - 家常#冬至大如年#+清蒸翡翠斑的做法非常简单易学。如果#冬至大如年#+清蒸翡翠斑怎么做好吃,#冬至大如年#+清蒸翡翠斑的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文#冬至大如年#+清蒸翡翠斑的家常做法大全,用最短的时间让你学会#冬至大如年#+清蒸翡翠斑的做法
1500
山药双薯条 宝宝辅食食谱的做法 - 家常山药双薯条 宝宝辅食食谱的做法非常简单易学。如果山药双薯条 宝宝辅食食谱怎么做好吃,山药双薯条 宝宝辅食食谱的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文山药双薯条 宝宝辅食食谱的家常做法大全,用最短的时间让你学会山药双薯条 宝宝辅食食谱的做法
614
开运菜,营养好吃,小白新手看看就会了的做法 - 家常开运菜,营养好吃,小白新手看看就会了的做法非常简单易学。如果开运菜,营养好吃,小白新手看看就会了怎么做好吃,开运菜,营养好吃,小白新手看看就会了的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文开运菜,营养好吃,小白新手看看就会了的家常做法大全,用最短的时间让你学会开运菜,营养好吃,小白新手看看就会了的做法
111
人民网北京2月1日电(记者 许心怡)1日,国家卫生健康委就新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作中孕产妇、婴幼儿和托育机构的健康防护情况举行发布会。对于“孩子咳嗽发烧,如何区分流行性感冒、普通感冒还是新型冠状病毒感染的肺炎”的问题,北京儿童医院急诊科主任王荃表示可以通过“四点”观察辨别。王荃介绍,首先致
1622
人到中年为何容易发福?一个国际研究团队发现,这可能与脂肪组织中的脂质周转(储存和去除脂质的能力)有关。随着年龄增长,人们即便不多吃、不减少运动量,体重也更容易增加。瑞典卡罗琳医学院等机构研究人员近日在英国《自然·医学》杂志上发表论文说,他们对54名成年男女的脂肪细胞进行了平均13年的研究,结果发现,
1934
易网在线健康导读:赴韩整容成植物人,整容危害有哪些?中国某女子在韩国首尔做完整容手术后,因脑部受损成为植物人。赴韩整容成植物人,整容危害有哪些?下面让我们一起来看看吧。赴韩整容成植物人在三年前,中国天津一女子赴韩整容成植物人了,此事当时也引起了一定的轰动,纷纷表示十分恐怖。现在案件结束了,女子被获赔
703
红腰子精华怎么用先将脸部肌肤清洁干净并擦拭化妆水;然后取适量红腰子精华在手掌上,再将双手合十预热精华;最后避开眼周肌肤和唇周肌肤,轻柔的从内向外、从下向上涂抹全脸即可。 红腰子精华是什么资生堂红腰子精华的全名是红妍肌活精华露,它是很受欢迎的一款护肤品,作用在肌肤上可以帮助肌肤保湿,提亮肤色、收
130
人民网北京6月5日电 (记者崔元苑)近日,为了让广大参保人更直观便捷地了解医保政策,一看就懂、一学就会,国家医疗保障局制作了“医保政策小问答”系列动画,让你两分钟快速了解最新最实用的医保政策。今天,让我们来了解一下医保报销费用是怎么算出来的。除了医保目录外,与医保报销费用相关的概念还有报销比例、起付