1.土豆、胡萝卜分别去皮,香菜去根洗净
2.分别将土豆、胡萝卜先切成薄片,再切成丝状,香菜切碎
3.锅内烧开一锅水,放入土豆丝,胡萝卜丝,大火煮至水开
4.捞起浸入凉开水中
5.将过凉后的土豆丝,胡萝卜丝捞起沥干水份,放入大盆内加入香菜碎、盐、鸡精、芝麻香油、花椒油
6.拌匀即可
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土豆早已是老百姓餐桌最常见的一种食材了。蒸煮炒炸焖煎煨燉,无论什么烹调方式,总能把土豆做得很美味。土豆本身可以做一道菜的主角,做配菜的时候,…… 土豆早已是老百姓餐桌最常见的一种食材了。蒸煮炒炸焖煎煨燉,无论什么烹调方式,总能把土豆做得很美
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