鸡翅中洗净
2.入清水锅中,大火烧开,焯烫10分钟。捞出过冷水沥干备用。
3.锅里添色拉油,中火烧热,入姜蒜花椒大料爆香
4.下入鸡翅中翻炒
5.入料酒,蚝油,酱油,白胡椒粉,盐翻炒均匀
6.添入适量清水,大火烧开,入白糖
7.下入板栗和胡萝卜焖锅煮
8.直至收汁
9.出锅
10.装盘,开动吧!鲜香的板栗烧鸡翅中。记得多焖些米饭哈!
烹饪技巧
胡萝卜是剩下的,可以不放。
鸡翅中洗净
2.入清水锅中,大火烧开,焯烫10分钟。捞出过冷水沥干备用。
3.锅里添色拉油,中火烧热,入姜蒜花椒大料爆香
4.下入鸡翅中翻炒
5.入料酒,蚝油,酱油,白胡椒粉,盐翻炒均匀
6.添入适量清水,大火烧开,入白糖
7.下入板栗和胡萝卜焖锅煮
8.直至收汁
9.出锅
10.装盘,开动吧!鲜香的板栗烧鸡翅中。记得多焖些米饭哈!
胡萝卜是剩下的,可以不放。
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