卤大排的做法-家常味煮菜谱

卤大排的做法-家常味煮菜谱1.

大排拍打,并放在清水里浸泡一个小时

卤大排的做法-家常味煮菜谱

2.

大排焯水,然后再换水煮十五分钟

卤大排的做法-家常味煮菜谱

3.

卤水入锅加入香料

卤大排的做法-家常味煮菜谱

4.

用大火煮沸

卤大排的做法-家常味煮菜谱

5.

然后加入煮好的大排

卤大排的做法-家常味煮菜谱

6.

再加香葱段

卤大排的做法-家常味煮菜谱

7.

浸泡三个小时以上即可

卤大排的做法-家常味煮菜谱

卤大排成品图

卤大排的做法-家常味煮菜谱

烹饪技巧

大排要拍打后使用

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