土豆豆角炖鸡翅的做法-家常味炖菜谱
美食菜谱 235 0
1.鸡翅是熟的,土豆切块,豆角掰成小段,胡萝卜切小块,大蒜拍扁后切两刀;
2.炒锅中放入适量调和油,油热后放入大蒜炒出蒜香味;
3.将豆角放入锅中翻炒几下;
4.将土豆块放入锅中翻炒几下;
5.将胡萝卜放入锅中;
6.根据自己口味放入适量淡味生抽;
7.将鸡翅放入锅中;
8.加入少量的盐;
9.放入适量水,要稍微多一些,因为要炖一段时间;
10.将豆角和土豆炖熟,汤汁收浓时即可;
土豆豆角炖鸡翅成品图
烹饪技巧
1、土豆要炖至软糯,豆角要熟透才可以食用;
2、各种调味品的用量要根据自己口味去调整。
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