糟辣干锅土豆片的做法-香辣味炒菜谱

糟辣干锅土豆片的做法-香辣味炒菜谱1.

三个土豆去皮切成厚片,加入清水浸泡后沥干水分

糟辣干锅土豆片的做法-香辣味炒菜谱

2.

锅里热油后倒入土豆片

糟辣干锅土豆片的做法-香辣味炒菜谱

3.

两面煎至金黄,外焦里嫩

糟辣干锅土豆片的做法-香辣味炒菜谱

4.

再放入五花肉煎至两面金黄

糟辣干锅土豆片的做法-香辣味炒菜谱

5.

放入葱姜、干辣椒翻炒,加入几大勺辣椒酱,翻炒均匀

糟辣干锅土豆片的做法-香辣味炒菜谱

6.

翻炒出红油后,加入洋葱和土豆片

糟辣干锅土豆片的做法-香辣味炒菜谱

7.

翻炒均匀后开始调味,2勺生抽、1勺耗油、半勺糖,继续翻炒加入青红辣椒

糟辣干锅土豆片的做法-香辣味炒菜谱

8.

最后撒上芝麻和葱花搞定

糟辣干锅土豆片的做法-香辣味炒菜谱

糟辣干锅土豆片成品图

糟辣干锅土豆片的做法-香辣味炒菜谱

烹饪技巧

可以根据的口感适当调节辣的程度的哦~

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