鸡翅中500克,正反面划两刀
2.冷水下锅,加入姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗净
3.小火煎至两面金黄
4.加入姜丝、生抽、老抽,翻炒均匀
5.加入八角、桂皮、香叶、1小罐可乐,大火煮开至汤汁粘稠
6.再小火收汁即可
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