开胃萝卜片的做法-酸辣味拌菜谱

开胃萝卜片的做法-酸辣味拌菜谱1.

萝卜洗净

开胃萝卜片的做法-酸辣味拌菜谱

2.

去皮

开胃萝卜片的做法-酸辣味拌菜谱

3.

切片

开胃萝卜片的做法-酸辣味拌菜谱

4.

放入碗中

开胃萝卜片的做法-酸辣味拌菜谱

5.

放适量盐拌匀

开胃萝卜片的做法-酸辣味拌菜谱

6.

密封放2小时腌制出水,这样可以让萝卜入味并去苦涩

开胃萝卜片的做法-酸辣味拌菜谱

7.

倒掉腌出的咸水

开胃萝卜片的做法-酸辣味拌菜谱

8.

准备蒜头,姜,辣椒

开胃萝卜片的做法-酸辣味拌菜谱

9.

切片

开胃萝卜片的做法-酸辣味拌菜谱

10.

把它们放一起,放几片柠檬

开胃萝卜片的做法-酸辣味拌菜谱

11.

放入适量生抽,陈醋,凉开水拌匀,咸淡可以尝尝。可以放点白糖更好吃,我家不吃糖略过

开胃萝卜片的做法-酸辣味拌菜谱

12.

密封冷藏3小时以上

开胃萝卜片的做法-酸辣味拌菜谱

13.

从冰箱取出开吃,微辣,酸爽。

开胃萝卜片的做法-酸辣味拌菜谱

开胃萝卜片成品图

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烹饪技巧

萝卜片要先用盐腌出水并倒掉\n糖选择性放

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