角瓜洗净切片，肉切片，准备少许葱花。
热锅凉油，葱花爆香，依次加入适量五香粉，加入肉，炒至变色。
加入角瓜片，用中大火炒，其间加入适量盐。
待瓜片炒软即可出锅，关火后加入少许鸡精。
其实猪肉炒也好吃。
我这做的是一个7岁宝宝吃的量哦，大人吃要多做些。
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