烤地瓜的做法-甜味烤菜谱
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1.地瓜洗净,我今天用的这种地瓜是近几年上市的一种特别甜的地瓜,很适合烤制
2.把电饼铛里洗净擦干,铺上锡纸,地瓜均匀的摆放进去
3.把电饼铛的盖子盖上,选择上下盘都开开,就不用管了,大约1小时,就可以烤好
4.烤好后的地瓜用手轻轻压一下,软软的就可以拿出来了,地瓜中的糖油也都被烤出来
5.味道和卖相都超级好,连吃了三个,很过瘾哦
6.超级甜
烤地瓜成品图
烹饪技巧
1,选择地瓜,最好选择大小一致的地瓜来做,这样烤的时候也会一起熟透。如果地瓜有大有小,地瓜在烤的时候就会小的熟了,大的还不熟。
2,电饼铛如果你也没有,可以用铁锅来代替,铁锅中铺上锡纸,放上地瓜,盖上盖子,小火慢慢烤熟也是很棒的。
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