谷雨孜然香辣牙签肉的做法-香辣味炸菜谱

谷雨孜然香辣牙签肉的做法-香辣味炸菜谱1.

鸡胸切小麻将块,加盐味精老抽鸡粉胡椒粉耗油芝麻大孜然颗粒腌制20分钟。

谷雨孜然香辣牙签肉的做法-香辣味炸菜谱

2.

鸡蛋液保持鸡肉嫩。

谷雨孜然香辣牙签肉的做法-香辣味炸菜谱

3.

小牙签。

谷雨孜然香辣牙签肉的做法-香辣味炸菜谱

4.

整只辣椒打大粉。

谷雨孜然香辣牙签肉的做法-香辣味炸菜谱

5.

最后薄薄洒满面粉。

谷雨孜然香辣牙签肉的做法-香辣味炸菜谱

6.

鸡肉串串。

谷雨孜然香辣牙签肉的做法-香辣味炸菜谱

7.

油锅8成热炸制作,10分钟到12分钟即可。

谷雨孜然香辣牙签肉的做法-香辣味炸菜谱

8.

出盘撒辣椒粉,孜然,即可。

谷雨孜然香辣牙签肉的做法-香辣味炸菜谱

谷雨孜然香辣牙签肉成品图

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烹饪技巧

谷雨节气,天气越来越热了,想念孜然辣椒撸串的赶脚了,来一箱大瓶燕京,对瓶吹吧,要冰的小二哈。牙签要用大号的水果签。鸡蛋让鸡肉保持嫩滑,不要把水分炸干,10分钟左右即可。

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