莴笋和蒜苗切段,生姜切片。
适当米酒、盐和生姜片腌渍罗非鱼。
锅中倒进适当的油,撒上少量盐,放进生姜片炒出香味。放进罗非鱼,煎至双面微焦。
喷适当米酒和生抽。
鱼挪到一旁,放进蒜头和尖椒,炒出香味。
倒进1灌啤酒。
放进1勺老冰糖。
盖上外盖,焖煮十分钟。
最终放进莴笋和蒜苗,煮一分钟就可以盛盘。“费尔德堡啤酒,煮饭天赋加点它,香喷满屋”
啤酒鱼制成品图




莴笋和蒜苗切段,生姜切片。
适当米酒、盐和生姜片腌渍罗非鱼。
锅中倒进适当的油,撒上少量盐,放进生姜片炒出香味。放进罗非鱼,煎至双面微焦。
喷适当米酒和生抽。
鱼挪到一旁,放进蒜头和尖椒,炒出香味。
倒进1灌啤酒。
放进1勺老冰糖。
盖上外盖,焖煮十分钟。
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