土豆切碎丁
胡萝卜切碎丁
洋葱切碎丁
鸡肉剁成碎末
加少许料酒、盐拌匀
再加入到蔬菜丁碗中，拌匀
用手取适量
搓圆后再压扁，呈小圆饼的样子
锅里倒入少许油，烧热后放入肉饼
煎制一面定型后再煎另外一面
倒入少许酱油后翻拌均匀
最后撒少许葱花即可
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