瓜子是人们在闲暇时候比较受到欢迎的一种食物并且由于瓜子比较美味所以很多时候吃瓜子很容易停不下来越吃越上瘾,但是很多人却不知道瓜子的热量其实是很高的在生活中如果经常吃并且一次吃很多瓜子其实是很容易长肉变胖的。
女孩子们都特别害怕自己会长胖,在饮食的时候,大多数都会选择低卡路里的食物,不吃高脂肪的食物,但是女孩子都比较爱吃零食,一般零食里面含有的热量都比较高,吃了之后容易造成身体发胖,瓜子是我们比较常见的一种零食,在休闲的时候嗑瓜子打发时间是非常好的选择,那么经常吃瓜子会长肉吗?
吃瓜子长肉吗
吃很多瓜子会长胖。
跟大多数坚果、仁果类食物一样,瓜子的脂肪含量也很高。以带皮的炒葵花子为例,每100克葵花瓜子,可食部分瓜子仁就是50克,脂肪含量大约25克!而中国居民膳食指南推荐的每人每日食用油的摄入量不超过25—30克!
不论哪种瓜子脂肪含量相差不是很大。如果是南瓜子,每吃100克带皮南瓜子的同时吃进去的脂肪大约是23克。如果吃的是100克带皮的西瓜子,那么摄入的脂肪大概是20克,比葵花子与南瓜子略微少一点。
中国居民膳食指南:每周吃50克坚果是适宜的(指的是去皮的)。瓜子属于坚果中的一种。因此为了平衡瓜子中的脂肪与营养,每周瓜子仁的摄入量不要超过50克为宜,换算成带皮瓜子就是:葵花子不要超过96克,南瓜子不要超过73.5克,西瓜子不要超过116克
吃瓜子长肉吗
虽然瓜子仁中的脂肪含量占了大约一半,但是瓜子中的脂肪以油酸和亚油酸为主,饱和脂肪仅占了14%,无胆固醇。适量的油酸和亚油酸都有降低总胆固醇和“坏胆固醇”的作用,对身体有益。
瓜子含有20-33%的蛋白质,还含有大量的有维生素E、叶酸、镁、钾、铜、维生素B1、B2和膳食纤维等许多重要的营养成分。这些营养成分也是瓜子以及所有坚果类食物的价值所在。
吃瓜子长肉吗
瓜子有结实的外壳保护,加工的时候也不需要人为地开辟一个裂口,所以相对于其他裸露的坚果来说,瓜子中的脂肪、维生素E等不容易被氧化,较完整的保存了瓜子仁的成分,是坚果中不错的选择
瓜子虽然看起来小小的但是瓜子里面的油却不少所以对于爱吃瓜子的人来说在吃瓜子的时候最好控制好自己不要吃太多,但是虽然瓜子的热量很高但是瓜子也有着比较丰富的营养所以建议大家平时还是可以食用瓜子的只不过要适量。