现在最热门的就是最新型的冠状病毒的发展形式,那我们在日常的饮食食疗当中也是可以通过食疗,如果出现一些感冒的咳嗽的情况最适合的东西就是你你可以,润肺,止咳化痰等等的功效,那我们在吃梨的时候可以做哪一些东西呢?日常的就是吃真理,今天小编就来跟大家分享一下,讲解几款吃梨润肺止渴化痰止咳食谱。
具体的方法和详细的步骤如下;
【蒸梨】
材料:水晶梨1个,川贝母2克, 陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
做法:先把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;再把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);最后把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。
功效:润喉生津。
【梨汁粥】
材料:鲜梨2个,大米100克,白糖适量。
做法:将梨洗净,去皮、核,榨汁备用;将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入梨汁、白砂糖,再煮一、二沸服食,每日1剂。
功效:可润肺化痰,适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。
【雪梨膏】
材料:雪梨
做法:取鲜雪梨适量切碎,榨汁备用。梨渣加水煎煮2次至味尽,合并煎液,滤过,与梨汁浓缩,再加倍量砂糖,煮沸,收膏即成。
每次10~15克,每日2~3次,含服或冲饮。
功效:可清肺泄热,润燥止渴,用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。
【贝母蒸梨】
材料:川贝粉5克,大雪梨1个,冰糖适量。
做法:将雪梨洗净,切块,与川贝、冰糖同入碗中,隔水蒸熟服食,每日1~2次。
功效:可化痰止咳,适用于痰热咳嗽。
【秋梨燕窝】
材料: 秋梨1个,燕窝、冰糖3克。
做法:将秋梨去核,燕窝泡软,冰糖捶碎,将二者同纳入梨心中,蒸熟、早晚各服食1次。
功效:可滋阴润肺,化痰止咳,适用于肺阴虚所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。
【白梨蜂蜜】
材料:大白梨1个,蜂蜜50克。
做法:先把白梨挖去皮、核,将蜂蜜填入,上笼蒸熟吃,每日早晚各1个。
功效:可生津润燥,止咳化痰,适用于阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热等症。
肺燥热,容易出现咳嗽久咳不止的情况,日常的饮食滋补,吃梨是最好的方式,那你可以做多种滋补食疗方式,你可以看一下本次讲解的几种方法来日常在家制作润肺止咳的吃梨方法。