人体的肝脏需要好好的排毒，尤其是在晚间的时候，肝脏需要很好的进行排毒工作。肝脏是人体重要的代谢器官之一，它具有解毒、合成、储存等多种功能。因此，保护肝脏健康对于维持身体健康非常重要。除了避免过量饮酒外，一些食物也可能会对肝脏造成伤害。下面让我们一起来了解一下哪些食物常吃会伤肝，以及中医养肝的方法。
经常吃哪些食物会伤肝
高脂肪食物
高脂肪食物对肝脏健康造成负面影响，因为它们会导致肝脏负担过重，进而诱发脂肪肝、肝硬化等疾病。尤其是食用过量的反式脂肪酸和饱和脂肪酸，会增加血脂、血糖等风险，对肝脏健康的危害更大。
烟熏、烤制食品
烟熏、烤制食品中的多环芳烃等化学物质是致癌物质，也会对肝脏造成伤害。尤其是烤炸食品，经过高温加工后会产生大量的致癌物质，对肝脏健康危害更大。
加工肉制品
加工肉制品中含有亚硝酸盐、硝酸盐等物质，这些物质可引起肝脏受损，并且在肠道内会转化为亚硝胺等致癌物质，对肝脏健康有很大危害。
高盐食品
高盐食品会引起水钠潴留，加重肝脏的负担，导致肝损伤，加速肝硬化的进程，对肝脏健康非常不利。
咖啡因
咖啡因在大量摄入后会加重肝脏的负担，影响肝脏的代谢功能，导致肝脏损伤。此外，咖啡因会引起失眠、焦虑等不良反应，影响身体健康。
试试这些中医养肝的方法
1、泡茶喝
当你的身体处于肝肾亏虚状态的时候，建议可以喝些枸杞茶，因为枸杞具有养肝的效果。另外，当你感到眼睛发酸，干涩的时候，就要警惕是肝血不足导致的，这个时候可以考虑喝些菊花枸杞茶改善，因为两者搭配具有平肝明目的效果。
2、正确饮食
想要肝脏健康，需要注意饮食，因为饮食健康才能确保肝脏健康。肝脏是人体重要的器官，它需要血液的供养才能发挥其功能，然后血液的生成与饮食有很大的联系。因为血液生成所需要的营养物质，需要从食物中摄取。
对此，建议想要养肝的人，日常要多吃菠菜、海带、黄瓜、花椰菜、芹菜等新鲜的蔬菜。同时远离油腻的食物，因为饮食过于油腻的话，会导致脂肪摄入过多，顿顿都吃得油腻，很容易得脂肪肝的。
3、尽早戒酒
很多人喝酒是因为面子，和朋友出去聚会吃饭，就自己一个人不会喝，感觉好无聊，便学着喝酒了。请记住，若是不会喝酒的话，那就不要开这个头。因为酒精摄入身体之后，需要肝脏代谢。而很多人喝酒的时候，不是喝一两杯的，而是经常喝到醉醺醺的，这样子无疑会使得身体内的酒精含量超标。
