外卖平台升级新花样
近期，美国外卖平台Grubhub宣布以6.5亿美元的价格被再次收购。Grubhub是全球互联网最早的外卖平台之一。它一度是美国最大的在线外卖平台，市值曾超过800亿美元。在巅峰时期的2017年，Grubhub的毛利率高达52.26%。但也就是这个平台，至今已被卖了两次。在2021年第一次被欧洲外卖配
规范营销行为 防范外卖餐饮浪费新规出台
新华社北京12月6日电（记者赵文君）市场监管总局6日对外发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》，进一步规范外卖商家营销行为，落实网络餐饮平台主体责任，防范外卖餐饮浪费，营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。作为引导外卖餐饮行业落实反食品浪费责任的重要举措，指引结合网络餐饮行业特点，紧紧围绕防范外卖餐饮
外卖“百元挑战”考验食品安全
食品安全、卫生要求不会因餐馆规模较小而降低。博主拍摄外卖“百元挑战”传递了消费者对食品安全的深切关注，这既考验商家的良心和管理能力，考验平台的治理能力，也对食品监管提出了要求。短视频平台最近兴起了一件新鲜事儿：博主们给外卖小哥100元钱，请外卖小哥带自己寻找附近最干净的餐馆，并一起在那里吃一顿。这下
外卖员背着AED上班，让“救”在身边成现实
入伏后的湖北武汉高温不断，“90后”外卖员赵彬无惧烈日，每日骑着小电车，穿梭于武汉的大街小巷。最近，他的背上多了一台自动体外除颤器（AED），通体红色格外显眼。7月21日，赵彬告诉记者，“我希望做这方面的尝试，发挥职业优势，使急救技能成为一种普遍的社会责任。”（7月23日《健康时报》）赵彬不仅背着A
外卖也在“瘦身” 低卡减糖减盐成趋势
外卖不仅是现代生活的一部分，也是体现健康生活方式的重要渠道。杂粮拌饭、轻食荞麦面……如今的外卖餐食也在“瘦身”，低卡低糖的食物受追捧、全谷物和杂粮食品成为流行趋势。2023年中国餐饮市场迎来复苏潮，2024年新的市场需求不断被激发。艾媒咨询预计，餐饮消费市场规模将增长至54847亿元。在此利好发展背
餐饮外卖打包费乱象调查
订外卖，如今已成为现代都市上班族离不开的一种生活方式。为吸引客户，商家、平台推出各种打折、减满活动以及优惠券。 但一些消费者发现，看似不起眼的外卖打包费却缺乏统一标准。打包费根据消费者的点单自动生成，收费的多少更是五花八门。 面对没有选择余地的打包费，消费者只能被动接受这笔糊涂账。商家设置的
外卖包装“刺客”频现 问题出在哪里
近日，不少消费者表示在外卖平台点单时遭遇了“包装刺客”： “20元的商品打包费就要收十几元”“付了5个包装袋的费用，却只给一个包装袋”“烧烤烤串每一串都收包装费”，一段时间以来，外卖包装收费贵、“按件收取”包装费却只收到一个盒子、同一商户在不同平台收取的包装费价格不同等问题饱受诟病。一些消费者
聚焦外卖婚宴自助餐推广“小份菜”“半份菜”
北京青年报记者注意到，市场监管总局日前指导中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会、中国个体劳动者协会发出倡议，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费的全过程。鼓励通过“光盘优惠”“光盘积分”等方式，引导更多的消费者践行制止餐饮浪费。目前，上海、河南、山东、云南、广东等多地市场监管部门将开展
莫让外卖成为餐饮浪费“高发区”
随着我国外卖餐饮市场规模不断扩大，“叫外卖”已成为很多人特别是年轻消费者的生活方式。然而记者走访发现，在餐后的垃圾回收处，时常有外卖被吃一半、扔一半，“舌尖上的浪费”仍较严重。近年来，各地积极开展“光盘行动”，大力整治浪费之风，厉行节约观念更加深入人心。但专家提示，这项工作需常抓不懈，莫让外卖成为餐
北京：送给外卖、快递小哥的“防疫关爱包”
12月30日，在北京市东城区北新桥街道新桥之家，中国红十字基金会工作人员为外卖骑手介绍“防疫关爱包”里的物资。当日，中国红十字基金会联合爱心企业发起“汇思霖珑新业态从业者关爱行动”，向北京的快递、外卖人员等免费发放2000只“防疫关爱包”，在新年来临之际为他们送去关爱和健康。新华社记者 刘勇贞 摄【
让食安封签具有“法律黏性”
今年以来，浙江、江苏、安徽、内蒙古、天津、河北、北京等多地陆续要求或提倡使用“食安封签”，为外卖食品的“最后一公里”加了一道“安全锁”。近日媒体调查发现，由于经济、时间成本增加等原因，导致“食安封签”推广进度较慢。（4月19日《法治日报》）食安封签甫一面世，便受到了消费者的普遍欢迎和认可。作为外卖食
北京外卖新规明日实施：餐食被吐口水、缺斤少两可这样维权
每当中午十一点，不少上班族都会准时打开外卖平台App，查看评价，比拼优惠，为自己选一份合适的午餐……外卖俨然成为大家解决个人饮食问题的重要渠道，但是当面临诸如“外卖的味道很奇怪”“明明食品有问题，外卖店铺却不承认”等问题时，却又大多选择了给个差评后便不再继续追究。据中国互联网络中心(CNNIC)发布
三餐外卖？警惕肥胖找上门
广州日报讯 (全媒体记者张青梅 通讯员张灿城、陈笑梅、周晓杏)不良的饮食习惯是导致肥胖的重要诱因。如今部分年轻人偏爱宅家不外出，外卖成为很多人三餐的首选，而外卖外食摄入的食物大部分是高油高脂高盐，蔬菜少，肉类多，时间一长，发胖风险大增。专家提醒，远离肥胖，重在预防。肥胖已被世界卫生组织认定为一种慢性
生食水产品不宜外卖配送
供餐企业应有固定的经营场所；生食水产品等对配送温度要求严苛的食品不宜外送；外送食品打包应使用开启后无法复原的封签或一次性外包装袋；外卖配送箱每日消毒应不少于一次，清洁消毒情况应有记录……北京青年报记者从北京市市场监管局了解到，近日，《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》（以下简称“规范”）正式发布并将于今
外卖早餐也要营养丰富95后成“点外卖”主力
当代“下厨困难户”有增无减，从豆瓣“炸厨房”小组的红红火火便可窥见一斑。外卖的出现不仅解决了年轻上班族的吃饭问题，在吃的口味和种类方面，也提供了更多健康选择。外卖时段趋向全天候2021年，外卖的消费时间段从午、晚高峰向全天扩展。《2020-2021年中国外卖行业发展分析报告》显示，在外卖种类不断完善
7月1日起北京外卖禁用不可降解塑料袋
给您提个醒新华社讯 （记者陈旭 阳娜）北京市市场监督管理局日前发布北京市塑料污染治理工作详解，规定北京建成区范围内外卖禁止使用不可降解塑料袋，建成区、景区景点堂食禁止使用不可降解一次性塑料餐具。据悉，工作详解按照餐饮业、批发零售业、会展业等重点行业区分，对其塑料制品禁止或限制使用进行规
对外卖平台要加强监管明确责任
今年的政府工作报告提出，引导平台企业合理降低商户服务费。而外卖平台的佣金过高问题，也引起了全国工商联的关注。全国工商联在《关于加强餐饮外卖平台反垄断监管 协调降低佣金的提案》中指出，外卖平台几家独大、佣金过高，已逼近广大餐饮企业可承受的临界点，使得很多餐饮企业都是“赔本赚吆喝”。全国工商联指出，外卖
菜肴包加热成外卖，消费者知情是前提
据澎湃新闻网3月1日报道，很多人以为天天吃的外卖是厨师现做的，但实际情况可能是，商家并没有厨师，而是事先购买好了菜肴包，接单后，便将冷藏已久的菜肴包拿出来进行复热，几分钟时间菜品就可以出锅了，然后通过外卖员送到消费者手中。一些外卖菜肴包的保质期最长可达18个月。就菜肴包这个行业本身来说，其并没有什么
北京：老字号年夜饭外卖增五成
今年在疫情防控常态化形势下，不少市民选择在春节期间购买成品或半成品年夜饭礼盒，把老字号大师菜搬上家庭年夜饭餐桌。记者获悉，在线上和外带礼盒带动之下，华天集团旗下同和居、鼓楼马凯餐厅、华天二友居等餐馆营收同比增长均超50%。“往年店里以堂食为主，今年外卖和外带礼盒则明显增多，外带礼盒收入在年夜饭中的收
吃外卖不长肉的小“心计”，你有吗？
夏天太热懒得动，拿起手机动动手指点个外卖吃吧。炸鸡汉堡配可乐、米粉米线多放辣、麻辣烫加双倍酱……这些经济实惠又能刺激味蕾的快餐，是不是常驻你的外卖菜单？点餐时激情澎湃，吃完后励志减肥，有没有？今天我们就跟专家学习一下点外卖的诀窍，把外卖吃得美味、营养又健康。“碳水搭碳水” 这就尴尬了“搭配我们的外卖
外卖“安全封签”或成趋势
昨日，广州市人大常委会主办的羊城论坛聚焦互联网食品安全。广州市市场监管局副局长吴少斌表示，2019年广州财政总共安排广州市食品安全监督抽检经费将近1亿元，保持高压态势是食品安全重要的保障措施之一。他建议市民如果遇到食品安全问题，可选择通过平台协商赔付，也可以拨打12345投诉。“现在外卖食品有一个统
每天“一斤菜、半斤果”，你做到了吗？
2019年5月12日-18日是我国第五届“全民营养周”，为贯彻落实“国民营养计划”，本届营养周活动以“合理膳食、天天蔬果、健康你我”为主题，以“全民营养，全面小康”和“健康中国，营养先行”为口号开展了系列活动。那么，今年的营养周都给大家带来了哪些营养干货呢？2019年的全民营养周主题是：“合理膳食、
合理膳食：每天“一斤菜、半斤果”，你做到了吗？
2019年5月12日-18日是我国第五届“全民营养周”，为贯彻落实“国民营养计划”，本届营养周活动以“合理膳食、天天蔬果、健康你我”为主题，以“全民营养，全面小康”和“健康中国，营养先行”为口号开展了系列活动。那么，今年的营养周都给大家带来了哪些营养干货呢？2019年的全民营养周主题是：“合理膳食
疑似“黑心”速食包日销40万份 外卖平台默许该模式
近日，有不少媒体都报道了一则名为《揭秘廉价外卖速食包：生产过程令人作呕》的视频，视频中称，拍摄者卧底了合肥一家大型料理包生产厂一周，拍下一幕幕所谓“触目惊心”的画面。在这段视频画面中，这家外卖速食包生产企业存在生产过程脏乱差的问题，却日销40万份，而且主要供应的是外卖商家。目
外卖有助对抗痴呆症？这项研究为外卖“正名”了！
辛苦工作读书一周的你，在周末会否“放纵”自我、吃香喝辣呢？黄焖鸡、酸菜鱼、麻辣烫……平常天天往外跑，周末“懒癌”发作只想躺在家的你，是不是就全靠外卖小哥“养活”了呢？.hzh {display: none; } 关于点不点外卖，人们的态度不一。而说起外卖的“价值”、“好处”，大多数人却不约而同