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天天喝牛奶骨质密度还偏低？先回答这七个问题

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饮食行动　　天天喝牛奶骨质密度还偏低？先回答这七个问题最近，好几个关注营养的朋友给我提出有关喝牛奶的问题，都很有挑战性。一位女士问：喝牛奶真的对补钙有帮助么？我每天喝1杯牛奶，怎么测出来骨密度还有点低？我才29岁，最近两年还每周两次健身。我妈不喝牛奶，也不健身，她50多岁，骨密度居然在正常范围里，怎

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食素还是食肉？最新研究称前者骨折风险或高于后者

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中新网北京11月23日电 (记者 孙自法)食素还是食肉？一项针对欧洲人群的最新研究称，严格素食者、素食者和鱼素者的骨折风险或高于食肉者。施普林格·自然旗下开放获取期刊《BMC医学》23日在线发表英国大学研究团队的一篇论文指出，与吃肉的人相比，严格素食者钙和蛋白质的平均摄入量更低，全骨折风险(即全身任

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