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饺子玩创新：小众食材加入馅料

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冬季吃饺子是不分南北的中国饮食习俗，特别是在重要节日、节气当天，饺子是美食之中当之无愧的“流量王”。可见其不仅仅是一道菜品，还是国人情感联结的纽带。近一年来，瑶柱、黑松露、小龙虾、生蚝、扇贝等小众食材被饺子品牌加入了馅料中。饺子与酒的品类融合也在不断加深，饺子酒馆成了新兴的餐饮门店形式。

日常养生

无糖月饼真是减肥人士福音？为你揭秘

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临近中秋节，重庆各大超市已经陆续开始月饼上架。记者走访了解到，目前除了对包装的追求，月饼的口味也越来越多，甚至出现了一些“奇葩”口味。那么，到底今年重庆市民最爱的口味是什么呢？市面上卖得火爆的无糖、低糖月饼，真的是减肥人士的福音？传统月饼和新潮月饼你更喜欢哪一款如今，月饼口味从最传统的五仁、火腿、豆

日常养生

面对吃饺子汤圆等食俗 糖尿病人如何过节?

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新华社北京1月13日电（记者王秉阳）临近春节，全国各地阖家团聚、欢度节日时，多有食用汤圆、饺子等习惯。我国是全球糖尿病患病率增长最快的国家之一，目前糖尿病患者超过1.1亿，糖尿病前期人群约1.5亿。专家提示，糖尿病患者在欢度佳节时也应该注意饮食，尽量限制糖分摄入。北京医院内分泌科主任郭立新表示，北方

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