中国居民吃得怎么样？这份研究报告给出答案！
膳食质量普遍提高，城乡差距逐渐缩小中国人营养和体格明显改善中国居民吃得怎么样？中国营养学会日前发布的《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》(简称《报告》)给出答案：中国居民营养状况和体格明显改善。全国城乡居民来源于动物性食物蛋白质的比例从1992年的18.9%增加到2015年的35.2%。特别
肿瘤患者，警惕这五大饮食营养误区
肿瘤患者会有不同程度的营养不良，营养治疗是肿瘤患者治疗中不可缺少的一部分。患者的营养状况关系到提高机体免疫能力和抗病能力，提升生活质量。在日常生活中，对于肿瘤患者的营养存在很多误区。今天我们请北京大学人民医院临床营养科王勃诗营养师为大家指点迷津。误区一：煲汤的精华都在汤里很多患者家属认为煲汤的精华都
营养摄取不足？夏季多煲这个汤
虽说现今生活水平提高，学生们大多不再挨饿，但不代表学生们的膳食结构十分健康，营养不良的情况依然存在，维生素B、A、D、膳食纤维、铁、钙、锌等的缺乏仍不在少数。如今的学生常吃外卖快餐、不健康的零食饮料，挑食偏食很严重，膳食结构欠均衡。今天介绍的这个汤，所有的材料都能进食，也很有营养。粉葛赤小豆煲猪肝瘦