吃出健康来！吃荞麦能提升长寿蛋白水准
俄罗斯西伯利亚联邦大学科研人员称，以荞麦为主的饮食对哺乳动物的身体具有独特的保健作用，食用荞麦可以切实提高长寿蛋白SIRT1的水平，并产生一系列积极影响。相关研究结果发布在《谷物科学》杂志上。研究人员称，乙酰化酶Sirtuins是参与脂肪细胞形成和葡萄糖代谢的庞大蛋白质家族。Sirtuins家族的S
荞麦的功效与作用
乌麦又称甜荞、乌麦、荞子等，为蓼科乌麦属一年生木本植物，在中国绝大多数地域都是有遍布，在亚洲和欧洲我国也是有遍布，营养成分十分高，能够制成鲜面条、饸饹、凉皮等食品类。下边大家就来一起看一下荞麦的功效与作用。荞麦的功效与作用1.消毒杀菌抗感染在乌麦之中带有一种称为紫铜的化学物质，这类化学物质在抵抗病菌
在吃荞麦的时候不能哪些其他的食物
荞麦是我们生活中比较常见的一种食物并且随着现如今人们对于饮食的重视其实很多人在平时都会想要摄入一些粗粮，其中荞麦就是一种比较受到欢迎的粗粮并且多吃荞麦其实可以改善人的身体情况但是吃荞麦的时候需要注意有些食物是不能吃的。荞麦是麦子的一种，也是一种常见的五谷杂粮。吃荞麦，可以改善人体的健康状况，但是荞麦
常吃这些粗粮对身体好处多多，别再忽视了
在我们一天的生活中，吃就占了很多比重，作为人类，吃也一直是我们不可或缺的一部分，但怎样吃，吃什么，每个人的选择不同，从而身体给的反馈也不同。像荤、素、粗、细合理搭配，算是比较健康的饮食习惯了，但是生活中，其实有很多人都做不到这样的平衡，尤其是粗粮摄取的比较少。粗粮，其实含有很多营养，平时常吃，不会吃
五谷杂粮的药用价值好多人不知道！
很多人都喜爱吃五谷杂粮，对身体养生有很大的益处，所以深受广大人士的喜爱。那么日常吃五谷杂粮有哪些好处呢，可能很多人只是略懂一二，不如一起来看看吧。薏米薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿，可缓和肠、胃轻度炎症。薏米适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。推荐饮食
养生方法：粗粮的七个搭配方法
吃粗粮能带给人体所需提供各种矿物质和纤维素，不仅能调理身子，还能提高人体免疫力。那么粗粮如何搭配吃才最营养呢？ 1.小米小米煮饭味道较差，但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等，味道更好，还有一定的养胃补血之作用。2.黑米黑米较硬且粗糙，用来煮饭并不太合适，熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例