我们每次煮饭吃饭的时候都需要用到调料来进行调味,常见的调料有油盐酱醋等等。大家都知道这些调理吃多了多身体是有危害的,很容易导致心血管疾病。但是其实有些调料,经常食用却对身体是有益的,比如下面这6种。
1、胡椒
胡椒有白胡椒、黑胡椒,它的作用就是促进新城代谢、顺气、刺激胃液和胰液蜂蜜,具有促进消化的作用。
2、陈醋
一般我们用到的醋也有米醋和陈醋的区别,用的比较多的就是陈醋了。陈醋因为它的酸味,也就是它所含的醋酸成分,是具有一定的杀菌消毒作用的。除此之外,陈醋还具有开胃、促进肠胃蠕动、预防便秘、预防三高的作用。
3、大蒜
北方人特别爱吃大蒜,因为大蒜其实也是一种很好的杀菌食物。这是因为大蒜中的大蒜素是一种很好的杀菌抗生素,平时多吃一点大蒜,可以预防多种疾病。
4、辣椒
虽然辣椒是一种刺激性很大的调味,因为辣味很有刺激食欲的作用,吃起来口感很好,很多人是无辣不欢。辣椒中的辣椒素除了是辣味之外,它其实是一种抗氧化的物质,具有抗氧化、延缓衰老的作用。
5、生姜
生姜和大蒜的作用差不多,一样具有杀菌的作用。除了这个作用之外,生姜还具有驱寒、暖宫的作用,平时吃生姜可以预防感冒、缓解痛经、去除湿气。
6、花椒
花椒主要还是用来调味的,一般都不吃,因为吃了之后舌头会麻麻的,不是很好受。不过花椒具有暖胃、健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒等多种作用,炒菜的时候放一点来调味也是有益健康的。